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『2010.2.3』
今日は、節分です。
それとは関係ないですが、オフ会を行いました。
メンバーは
トゥナイト今夜もRock Me Baby の クグエ@スカイウォーカーさん
迷犬チーズの大冒険!! の 迷犬チーズさん
ラーメン自主研究グループ の わかちこんさん
です。
前回焼き鳥一番で開催してから約8ヶ月ぶりの開催です。
この会では、いつも貴重な情報が得られるので、楽しみにして会場に向かいました。
会場は、クグエ@スカイウォーカーさんの推薦で鳥一(住所:札幌市北区北24条西3丁目1-6、TEL:011-756-5022)に向かいました。
事前に会場をググったら、仲通りのように見えたのですが、実際はメインストリートに面していて、10分位ぐるぐるお店を探してしまいました。
会場に到着した時は、クグエ@SWさん、わかちこんさんがすでに到着しておりました。
チーズさんは30分程遅れての到着です。
FOODAD「牛レバー刺(630円)
今回、イチオシの一品です。
臭みがなく、少し噛むと溶けてしまいます。
たれが、ゴマ油、にんにく醤油の2種類あり、どちらにつけて食べても美味しかったです。」
FOODAD「ぶた精肉 2本(380円)
1人前2本です。左が塩、右がたれです。
とても大きいです。トンカツにしても十分な大きさのお肉です。
お肉もジューシーで、程よい噛み応えがあります。」
FOODAD「つくね 2本(350円)
左が塩、右がたれです。
つくねも大きいです。エアリー感があり、柔らかく焼かれています。
大きさは、同じ24条駅の近くにあるなるとのつくねの方が大きかったです。」
ぽんぽちは、ぶたやつくねよりお得感が薄いですが、脂がのっておいしいです。
とりは、ぶたよりは、小さいですが、こちらも大きいです。食べ応え十分です。」
わさびがついているのが良かったです。」
四半期以内を目標にまた、飲みましょう。
次の日に、鳥一に行ってきたと話をした際に、『あそこは、煮込みがおいしいとか』『鳥の頭の部分(かしら)がおいしい』という情報を入手したので、また、来てみたいです。」
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私も鳥一大好きです。
ここは、牛刺し(殆どユッケ)、モツ煮込、串物どれも美味しいですよね。
今度は、澱酒(おりざけ)と呼ばれる、
濁り酒を是非飲んでみて下さい!
ちなみにカシラは豚の頭ですよ~
>ここは、牛刺し(殆どユッケ)、モツ煮込、串物どれも美味しいですよね。
牛刺しも気になっていました。行った後に、煮込もおいしいという話を聞きましたが、やっぱりおいしいのですね。
>今度は、澱酒(おりざけ)と呼ばれる、
>濁り酒を是非飲んでみて下さい!
濁り酒は大好きです。これも次回挑戦せねばですね。
>ちなみにカシラは豚の頭ですよ~
てっきり、鳥一なので、鳥の頭だと思っていました。
たろさん、また、なにか情報ありましたらお願いしま~す。
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