緑が丘 らい久～もやしの量が多くおいしい。(Lv.457)

『2009.12.31』

　いよいよ、2009年ラーメン食べおさめです。
　あならいざさんの記事で気になっていて、帰省の際に食べようと思っていたつけ麺とうべえ（住所：岩見沢市春日町3条2丁目5、TEL：[phone]）に行きましたが、1月4日まで休みでした。
　次の候補地、ザ・岩見沢ラーメン　緑が丘　らい久（住所：岩見沢市５条西２丁目２、TEL：[phone]）に行きました。
　数十年、設備投資をしていないだろうこの雰囲気も好きです。
　丁度、2席空いていてすぐにすわることができました。

【ふっかつのじゅもん（Lv.43）　←らい久の外見やメニューや作法など過去の記事は、こちらをクリック。】

みそラーメン（600円）
 FOODAD「大きな声で注文しますが、きちんと伝わったかどうか、意思疎通が図れません。多分大丈夫だと思い、そのまま、待ちます。
　しばらく待っていると、きちんと店内に入った順番にラーメンが提供されます。寡黙ですが、職人魂を持っている店主だなと改めて実感します。
　600円でこの量のラーメンがでてきます。コスパに優れた1杯です。
　スープははちみつの甘みと、ラー油のピリッと辛い感じがくせになるスープです。今回は、ゴマの風味を強く感じました。相変わらずくせになるおいしさです。」
FOODAD「横から見ると、圧巻のもやしです。しかも、しゃきしゃきです。炒めている音がしないので、絶妙に湯通ししてるんじゃないかと思います。
麺とモヤシの食べる配分を間違えないように、絶妙な配分で食べ進みます。」
FOODAD「麺もおそらく自分のなかでも一番と思われる黄色さです。黄色いからなんだと言われるかもしれませんが、この麺がおいしいんです。」
FOODAD「チャーシューも特大なチャーシューが入ってます。昔ながらの味のチャーシューです。スープ、麺、もやしがあってのチャーシューだなと実感します。」
FOODAD「この味、そして雰囲気も慣れてしまえば、幸福を売る店だなとしみじみと思う2009年末です。
それにしても大盛りになると1,000円に値段が跳ね上がります。どれだけの量が出てくるのかは、大盛り大好きチーズさん　に確認してほしいところです。」


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