鳥一～生ものも焼き物もおいしい。(Lv.461)

『2010.2.3』

　今日は、節分です。
　それとは関係ないですが、オフ会を行いました。

　メンバーは
　トゥナイト今夜もRock　Me　Baby　の　クグエ＠スカイウォーカーさん
　迷犬チーズの大冒険！！　　　　　 の　迷犬チーズさん
　ラーメン自主研究グループ　　　　　の　わかちこんさん
　です。

　前回焼き鳥一番で開催してから約8ヶ月ぶりの開催です。
　この会では、いつも貴重な情報が得られるので、楽しみにして会場に向かいました。
　会場は、クグエ＠スカイウォーカーさんの推薦で鳥一（住所：札幌市北区北24条西3丁目1-6、TEL：[phone]）に向かいました。
　事前に会場をググったら、仲通りのように見えたのですが、実際はメインストリートに面していて、10分位ぐるぐるお店を探してしまいました。
　会場に到着した時は、クグエ＠ＳＷさん、わかちこんさんがすでに到着しておりました。
　チーズさんは30分程遅れての到着です。
 

FOODAD「牛レバー刺（630円）
　今回、イチオシの一品です。
　臭みがなく、少し噛むと溶けてしまいます。
　たれが、ゴマ油、にんにく醤油の2種類あり、どちらにつけて食べても美味しかったです。」
 

FOODAD「ぶた精肉　2本(380円）
　1人前2本です。左が塩、右がたれです。
　とても大きいです。トンカツにしても十分な大きさのお肉です。
　お肉もジューシーで、程よい噛み応えがあります。」

FOODAD「つくね　2本（350円）
　左が塩、右がたれです。
　つくねも大きいです。エアリー感があり、柔らかく焼かれています。
　大きさは、同じ24条駅の近くにあるなるとのつくねの方が大きかったです。」

FOODAD「左奥　ポンポチ　2本(280円）　、右手前　とり精肉　2本（360円）
　ぽんぽちは、ぶたやつくねよりお得感が薄いですが、脂がのっておいしいです。
　とりは、ぶたよりは、小さいですが、こちらも大きいです。食べ応え十分です。」
　 FOODAD「冷ややっこ（370円）
　わさびがついているのが良かったです。」
FOODAD「10時過ぎまで、食べ物の話や食べ物の話や。。。。で大変盛り上がりました。
　四半期以内を目標にまた、飲みましょう。

　次の日に、鳥一に行ってきたと話をした際に、『あそこは、煮込みがおいしいとか』『鳥の頭の部分（かしら）がおいしい』という情報を入手したので、また、来てみたいです。」

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鳥源 札幌店～食べやすいもつ(Lv.436)

『2009.11.26』

　呑み気分だったので、呑み行為を行うことにしました。
　自分でお店を決められる良い機会だったので、色々意見がありましたが、鳥源　札幌店（住所：札幌市北区北9条西4丁目7-4 エルムビル　１Ｆ、TEL：[phone] ）に行きました。
　士別の鳥源がとてもおいしいモツだったので、期待大での訪問です。
　駅の北側で飲むことがあまりないので、ちょっと新鮮です。

【ふっかつのじゅもん（Lv.149）　←鳥源の他店舗等の外見やメニューなど過去の記事は、こちらをクリック。】

FOODAD「デジカメを持参していなかったので、携帯でとった写真が１枚のみです。
　串は、モツのみです。1本137円位だったと思うのですが、少し高い値段設定です。
　20本頼んで、10本ずつでてきました。肉は少し小振りです。噛めば噛むほど味が出る部位より、精肉に近い部位が多かったです。きんかんが少なかったのが残念です。
　他に鶏の刺身、冷や奴などを頼みました。価格は、普通だったと思います。鶏を刺身で食べられるので、肉が新鮮な証拠だと思います。」

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地鶏焼の名門 高田～飲み物の安さと量の多さに驚愕(Lv.354)

『2009.2.25』

　今日は、旭川の元同僚9人で、地鶏焼の名門　高田（住所：札幌市北区北6条西7丁目 JR高架下北向き、TEL：[phone]）に行きました。
　ブログ初登場ですが、3回目の訪問です。

FOODAD「なんと言ってもここの特徴は、マグラムドライ、通称MDが100円ということです。その他サワーも100円です。
前回来たときは、日本酒や焼酎も100円でしたが、少し値上がりしていました。
3月からは、マグラムドライも190円に値上がりするそうです。それでも安いですけど。」
FOODAD「お通し（200円）です。
　鶏の皮を使っていて棒々鶏のような感じです。」
FOODAD「あっさりキャベツサラダ(380円）です。
　シャキシャキのキャベツの千切りです。
　ここの料理は、キャベツに特徴があります。」
FOODAD「鶏もつピリ辛焼（780円）です。
　ジンギスカン鍋を一回り大きくしたような鍋を使い、目の前で焼いて食べることができます。
　モツは、色々な部位が入っているのかと思ったら、1種類のモツだけでした。
　キャベツを中心に沢山の野菜にピリ辛のソースが絡みます。」
FOODAD「どか盛ザンギ（1,480円）です。
　値段もそれなりにしますが、それも納得のどか盛です。
　衣はさくさくで、熱々です。スパイスをかけるとより美味しくなります。」
FOODAD「もつ鍋シャモ（1,300円）です。
　鶏もつピリ辛焼と同じ部位のモツが入っていました。
　さっぱりの味噌ベースのスープです。こちらも野菜がたっぷりです。」

FOODAD「スペアリブ(890円)です。
　ソースは、トマトの酸味がきいたさわやかな感じです。
　お肉は柔らかくおいしいです。」
FOODAD「味噌キャベ(280円）です。
　将軍様曰く『野性的な食べ物』です。
　確かに、キャベツを切っただけの豪快な食べ物ですが、箸休めには丁度良いつまみです。」
FOODAD「一度目に来たときに衝撃を受けた焼きうどんです。今はメニューには載っていませんが、頼んで作ってもらえました。
　ジンギスカン鍋を一回り大きくした鍋、山盛りに盛られています。
　キャベツ焼きだろという声もありましたが、これだけの量の物を提供してくれるので、良しとしたいと思います。」

FOODAD「特に飲み物が安いです。
　食べ物は、1,000円台と高い物がありますが、値段なりの量の物がでてくるので、頼みすぎに注意が必要です。
　この日も、一人2,000円の会計でした。最近は2,000円以上を払うと高いなと感じる、変な状態になっています。」


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なると～ジャンボつくねは本当にジャンボでびっくり。(Lv.318)

『2008.10.30』

　今日は、将軍様、コリン星さん、チーズさん　とちょっと足を伸ばして北24条まで飲みに行くことにしました。目的地は、なると（住所：札幌市北区北24条西4丁目4-20、TEL：[phone]）です。

FOODAD「とり串、ぶた串、レバー串。どれも1本110円です。味は、どれも普通ですが、肉1コ1コがとても大きく満足の品です。」

FOODAD「牛すじ煮込み、モツ煮込み。どちらも350円です。相当大量に煮込んでいるのでしょうね。すぐに出てきました。
特に牛すじ煮込みは、牛すじがとても柔らかく、スープがとても美味しかったです。このスープに麺を入れたらおいしいだろうなぁと思いました。」
   FOODAD「フライドポテト（350円）、冷奴豆腐(250円）、野菜サラダ(400円）、新漬(200円）です。ポテトは、量も多くファーストフードのポテトより美味しいです。」

FOODAD「ジャンボつくね(300円）です。今回の一番のヒット作がこれです。すごいものがあると聞いてつれて来られましたが、このジャンボさにはびっくりです。つくねがささっているのが割り箸ですので、それと比べると大きさがわかると思います。1人1本頼んだので、最後までこれをつまみに飲むことができました。」

FOODAD「やっぱりジャンボつくねを頼むべきだと思います。これだけ食べて一人2,500円程度でした。24条まで足を伸ばしても十分満足できるお店です。」


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