フードの泉～北海道を旅（食びぇ）歩きます毘沙門～オーソドックス札幌ラーメン(Lv.386)

おいしい食べ物を見たり、食べたりすると自然と笑顔になりますよね。そういうおいしい食べ物を求め旅（食びぇ）にでます。そして、旅立ちの地は北海道旭川市。そして、札幌市へ・・・

これから食べ歩きたい店

1　三船（岩見沢の焼鳥。もつとそばが最高）
2　麺屋　高橋（札幌～濃厚魚貝豚骨ラーメンを食べたい）
3　おうぎや（札幌～味噌つけ麺を食べてみたい）
4　大鵬（栗山～味噌がおいしい。）

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/ 2024/04/26 (Fri)

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毘沙門～オーソドックス札幌ラーメン(Lv.386)

[ラーメンを求めて]札幌市西区 / 2009/06/23 (Tue)

『2009.6.20』

　ぱっとしない天気の週末です。遠くにでかける気分にもなりません。激安スーパーのマンボウに行く前に、毘沙門（住所：札幌市西区西野3条6丁目1-1、TEL：011-667-3582）に行きました。
　店の横に駐車場が３台分あります。
　海外にも出店しているお店のようです。

手焼き味噌ラーメン（730円）

FOODAD「店長のイチオシの手焼き味噌味噌ラーメンを注文します。
中華鍋でタレをジューと焼いてニンニクとしょうがを効かせているいるということなので、純すみ系っぽいかんじなのかなと勝手に想像してしまいます。
表面には薄く脂が浮いています。純すみ系といよりは、昔ながらのオーソドックスな味噌ラーメンです。
刻みしょうがをといてスープを飲むとおいしいです。」

FOODAD「麺は、黄色いやや細めのゆるい縮れ麺です。」

FOODAD「チャーシューは、やわらかかったです。」

FOODAD「あじ玉をわってみると、丁度いい感じの半熟加減です。」

FOODAD「杏仁豆腐がサービスされます。ソフトな杏仁豆腐で口の中がさっぱりし、おいしいです。
杏仁豆腐というと　ほたる火　を思い出してしまいます。」

素朴塩＋大盛り（700円＋100円）

FOODMAM「塩は、鶏白湯かしら、白濁したスープで、塩分が強めのスープね。」

FOODREN Y「子供用のお椀ににチャーシューと海苔が入ってたよ。塩も味噌も杏仁豆腐も食べちゃったよ。」

FOODAD「メガ盛り！なる約３人前のラーメンがありました。１，３５０円で３０分で食べきると無料になるそうです。大盛り大好きチーズさん　か将軍様に挑戦してもらいたいです。」

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