フードの泉～北海道を旅（食びぇ）歩きます万豚記～たまにはこういうつけ麺もいいかも(Lv.385)

おいしい食べ物を見たり、食べたりすると自然と笑顔になりますよね。そういうおいしい食べ物を求め旅（食びぇ）にでます。そして、旅立ちの地は北海道旭川市。そして、札幌市へ・・・

これから食べ歩きたい店

1　三船（岩見沢の焼鳥。もつとそばが最高）
2　麺屋　高橋（札幌～濃厚魚貝豚骨ラーメンを食べたい）
3　おうぎや（札幌～味噌つけ麺を食べてみたい）
4　大鵬（栗山～味噌がおいしい。）

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/ 2024/04/19 (Fri)

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万豚記～たまにはこういうつけ麺もいいかも(Lv.385)

[ラーメンを求めて]札幌市中央区 / 2009/06/20 (Sat)

『2009.4.14』

　残強（残業推進強調期間の略）のこの日。
　まずは、腹ごしらえでしょうと、後志のＫさんと宗谷のＹさんと万豚記（住所：北海道札幌市中央区北5条西4 JRタワー札幌アピア　B１F、TEL：011-209-1385）に行きました。
　万豚記はワンツーチィーと読みます。
　以前、担々麺を食べておいしかった記憶があります。

白坦々つけ麺（880円）

FOODAD「今日来た目的は、この白坦々つけ麺を食べてみたかったからです。」

FOODAD「スープはそれほど濃厚ではありません。適度な辛みと酸味があります。」

FOODAD「麺は、白っぽいゆるい縮れの太麺です。スープとは良くあっていると思います。」

FOODAD「スープ割りのスープはうすい中華スープのような感じです。スープ自体がそれほど濃厚ではなく、そのまま飲めるような感じだったので、少しスープを入れただけで、丁度良い濃度になりました。
濃厚魚介豚骨系ではない、こういうつけ麺もたまには良いかなと思いました。」

FOODAD「胆振のＫさんの頼んだ、釜飯の麻婆丼だったと思います。800円台だったと思います。
想像していたより熱々ではなかったようです。
量が少ないような感じでした。」

FOODAD「宗谷のＹさんの頼んだ、野菜湯麺です。
見た目通り、相当野菜が多かったようです。
「野菜を食べてるみたいだった」と少しぼやいていました。」

FOODAD「暑いときはつけ麺、涼しいときは熱い坦々麺と食べ分けると良いと思います。」

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