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おいしい食べ物を見たり、食べたりすると自然と笑顔になりますよね。そういうおいしい食べ物を求め旅(食びぇ)にでます。 そして、旅立ちの地は北海道旭川市。そして、札幌市へ・・・
これから食べ歩きたい店
1 三船(岩見沢の焼鳥。もつとそばが最高)
2 麺屋 高橋(札幌~濃厚魚貝豚骨ラーメンを食べたい)
3 おうぎや(札幌~味噌つけ麺を食べてみたい)
4 大鵬(栗山~味噌がおいしい。)
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『2008.6.5』

 今日は、千寿(住所:札幌市中央区大通西8丁目2-39北大通ビルB1F、TEL:011-281-1101)に行きました。ラーメン週間最終日どこに行こうか迷っていました。行列ができているという噂を聞いていたので、昼休みの時間に行くにはハードルが高く躊躇しておりましたが、ラーメン週間最終日を飾るために無理をして行ってきました。案の定、店の外に10人程待っているお客さんがいました。私の後に来たお客さんも行列を見て何組かは帰っていきました。

千寿  千寿2 

味そ(730円)
千寿(味噌)  千寿(味噌)2 
FOODAD「純すみ系という噂どおり、表面の油の感じなど、見た目が純すみしております。スープを一口飲むとやはり純すみ系ですが、胡椒か山椒か何か独特なスパイスの味がしてとても美味しいです。個人的には、最近食べた純すみ系の中で一番好きな味です。」
千寿(味噌)3 
FOODAD「中細縮れ麺で、スルッと食べられます。このスープだともう少し太い麺でもいいのかもしれません。」
千寿(味噌)4 
FOODAD「チャーシューもとても美味しかったです。やわらかく、そして、スープにも負けない味つけでした。」
千寿(味噌)3 
FOODAD「野菜はしゃきしゃきで甘みがあり、スープとも良く合います。細切れチャーシューも入っていました。」
千寿(味噌)6 
FOODAD「味付け玉子も良かったです。しっかり味つけされており、半熟具合も丁度いいです。スープと一緒に食べるもよし、口の中の味噌味をリセットするもよしです。」

千寿(メニュー) 
FOODAD「塩を食べているお客さんが結構いました。ここのお店なら3味全部食べてみたいです。」


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