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おいしい食べ物を見たり、食べたりすると自然と笑顔になりますよね。そういうおいしい食べ物を求め旅(食びぇ)にでます。 そして、旅立ちの地は北海道旭川市。そして、札幌市へ・・・
これから食べ歩きたい店
1 三船(岩見沢の焼鳥。もつとそばが最高)
2 麺屋 高橋(札幌~濃厚魚貝豚骨ラーメンを食べたい)
3 おうぎや(札幌~味噌つけ麺を食べてみたい)
4 大鵬(栗山~味噌がおいしい。)
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 今日は、一粒庵(住所:札幌市中央区北4条西1丁目ホクレンビル地下1階、TEL:011-219-3199)に行きました。今日の札幌は、昨日に引き続きとても暑いです。こんな暑い日にラーメンもどうかと思いましたが、計画どおり来てしまいました。

一粒庵  一粒庵2 

みそラーメン(750円)+味玉サービス
一粒庵(味噌)  一粒庵(味噌)2 
FOODAD「スープは一口飲んでバランスがいいなと思いました。適度に油分、塩分がきいていて飲み干せそうなスープです。万人受けするスープなんだろうなと思いました。」
一粒庵(味噌)3 
FOODAD「麺は黄色い細麺で、固めにゆでられていました。最後までその堅さを維持していたので、そういう麺なんでしょう。美味しい麺でした。」
一粒庵(味噌)4 
FOODAD「チューシューは、とろチャーシューではないですが口に入れるとすぐにほぐれる感じで、適度に味つけもされています。」
一粒庵(味噌)3 
FOODAD「生のようなシャキシャキ感のあるもやしです。炒めてはいないようなので、サッと湯通ししているのでしょうか。」
一粒庵(味噌)7  一粒庵(味噌)8 
FOODAD「味玉がとても美味しかったです。白身まで半熟でとろとろ、ほんのり味が付いていて美味しかったです。この味玉がサービスとは素晴らしいサービスだと思います。」


一粒庵(メニュー) 
FOODAD「ラーメンと一緒にご飯を頼んでいる人が多かったです。特に、ブログなどで話題になっている納豆ごはんを頼んでいる人が多かったです。」


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