フードの泉～北海道を旅（食びぇ）歩きます凡の風～うま美しいラーメン(Lv.299)

おいしい食べ物を見たり、食べたりすると自然と笑顔になりますよね。そういうおいしい食べ物を求め旅（食びぇ）にでます。そして、旅立ちの地は北海道旭川市。そして、札幌市へ・・・

これから食べ歩きたい店

1　三船（岩見沢の焼鳥。もつとそばが最高）
2　麺屋　高橋（札幌～濃厚魚貝豚骨ラーメンを食べたい）
3　おうぎや（札幌～味噌つけ麺を食べてみたい）
4　大鵬（栗山～味噌がおいしい。）

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/ 2024/11/21 (Thu)

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凡の風～うま美しいラーメン(Lv.299)

[ラーメンを求めて]札幌市中央区 / 2008/09/02 (Tue)

『2008.8.23』

　今日は、買い物の後、前々から気になっていた、凡の風（住所：札幌市中央区南9条西15丁目1-5ダイアパレス西線9条1F、TEL：011-512-2002）に行きました。
　駐車場が2カ所に計5台ほど止められるところがありましたが、満杯でした。しばらく駐車場が空くのを待ち、止めることができました。

味噌（700円）

FOODAD「見た目がきれいなラーメンです。スープは山椒などの香辛料の味がほんのりとする上品なスープで、とてもおいしいです。」

FOODAD「さがみ屋製麺の高加水率の中太麺です。麺も、上品なスープに良くあう、上品な麺で、堅めのゆで加減が好みの感じです。」

FOODAD「もやし、キャベツなどの野菜はしゃきしゃきで好みの感じです。ひき肉も入っています。」

FOODAD「チャーシューは、口の中に入れるとほぐれる柔らかさのチャーシューです。」

FOODAD「黄身が半熟の味玉は、適度な味つけで、これもスープにばっちりあいます。」

塩＋大盛り（700円＋100円）

FOODMAM「塩も見た目がうつくしいわ。香りは魚の香りがしたけど、食べてみるとあまり魚の味が強くない美味しいスープよ。」

FOODAD「ということで、完飲の2杯でした。」

FOODREN　Y「久々に家族全員でラーメンを食べたよ。」