フードの泉～北海道を旅（食びぇ）歩きます白樺山荘　山の手店～本店の方が好きかな。(Lv.304)

おいしい食べ物を見たり、食べたりすると自然と笑顔になりますよね。そういうおいしい食べ物を求め旅（食びぇ）にでます。そして、旅立ちの地は北海道旭川市。そして、札幌市へ・・・

これから食べ歩きたい店

1　三船（岩見沢の焼鳥。もつとそばが最高）
2　麺屋　高橋（札幌～濃厚魚貝豚骨ラーメンを食べたい）
3　おうぎや（札幌～味噌つけ麺を食べてみたい）
4　大鵬（栗山～味噌がおいしい。）

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/ 2024/04/26 (Fri)

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白樺山荘　山の手店～本店の方が好きかな。(Lv.304)

[ラーメンを求めて]札幌市西区 / 2008/09/16 (Tue)

『2008.9.7』

　今日は、DREN　Yの七五三、DREN　Rの100日の写真撮影に行きました。とても疲れて内ご飯どころではないので、外ご飯にすることにしました。
　最近、ラッキー向かいにあった彩の後に、オープンした白樺山荘　山の手店（住所：札幌市西区山の手1条6丁目2-15、TEL：011-622-8884）に行きました。

【ふっかつのじゅもん（Lv.40）　←白樺山荘　本店のメニュー、外観など、過去の記事はこちらをクリック。】

みそラーメン（750円）

FOODAD「白樺山荘本店の味噌ラーメンはとても大好きなラーメンなのでとても期待してました。
　スープを一口飲んでみると、にんにくなど白樺山荘の独特の風味はなく、くせのない一杯に仕上がっています。個人的には、本店の味噌ラーメンの方が好きです。」

FOODAD「森住製麺の高加水の中太麺です。」

FOODAD「サイコロチャーシューは味はあまりついていなく、程よい柔らかさです。もやしはシャキシャキです。他にひき肉、きくらげなどが入っています。」

FOODAD「おひとつどうぞの、サービスの玉子をラーメンにいれてみました。しっかりとゆでられた玉子でした。個人的にはもう少し半熟の玉子をラーメンのスープに絡めて食べたかったです。」

FOODREN Y「みそはちょっと辛かったよ。」