フードの泉～北海道を旅（食びぇ）歩きますいおり～確実に美味しいラーメンと言ったらここ。(Lv.413)

おいしい食べ物を見たり、食べたりすると自然と笑顔になりますよね。そういうおいしい食べ物を求め旅（食びぇ）にでます。そして、旅立ちの地は北海道旭川市。そして、札幌市へ・・・

これから食べ歩きたい店

1　三船（岩見沢の焼鳥。もつとそばが最高）
2　麺屋　高橋（札幌～濃厚魚貝豚骨ラーメンを食べたい）
3　おうぎや（札幌～味噌つけ麺を食べてみたい）
4　大鵬（栗山～味噌がおいしい。）

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/ 2024/04/26 (Fri)

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いおり～確実に美味しいラーメンと言ったらここ。(Lv.413)

[ラーメンを求めて]札幌市中央区 / 2009/11/02 (Mon)

『2009.9.23』

　今日は朝から喉が痛いけど、子供のためにもうひとがんばりです。
　朝から桑園のお祭りにでかけました。町内会のお祭りみたいな雰囲気で大変楽しめました。これは来年も来てみたいです。
　お祭り終了後に昼ご飯を食べるためいおり（住所：札幌市中央区南4西16-2-20 新和ビル1F、TEL：011-512-5160）に行きました。
　テーブル席があり、子供椅子もあるので、チョロチョロし始めたDREN　Rを連れても安心していけるお気に入りの1店です。

【ふっかつのじゅもん（Lv.280）　←いおりの外見やメニューなど過去の記事は、こちらをクリック。】

味噌ラーメン（750円）

FOODAD「今日は表面の脂の層が薄いような気がしました。
喉が痛かったせいか、少しスープが塩辛かったですが、好みの一杯です。」

FOODAD「麺は、縮れの強い中太麺。純すみ系の濃厚スープに良くあいます。」

FOODAD「焼きの入ったチャーシューは香ばしく、薄い味つけで肉の旨みを味わえ、やわらかいです。この他に細切りのチャーシューも入っています。
以前は散りばめたように、乱雑に入っていた生姜が、今日はまとめてのせられていました。生姜も途中で味を変化させるのに良い働きをします。」

FOODAD「野菜は絶妙な火あてで香ばしくシャキシャキの歯ごたえがあり、好みの仕上がりです。」

塩ラーメン（大盛り）（750円＋100円）

FOODMAM「表面の脂のため熱々で、やっぱりおいしいわ。」

FOODREN Y「割り箸も上手に使えるようになったよ。テーブル席は落ち着くね。」

FOODAD「今度こそ醤油に挑戦してみたいです。」

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