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おいしい食べ物を見たり、食べたりすると自然と笑顔になりますよね。そういうおいしい食べ物を求め旅(食びぇ)にでます。 そして、旅立ちの地は北海道旭川市。そして、札幌市へ・・・
これから食べ歩きたい店
1 三船(岩見沢の焼鳥。もつとそばが最高)
2 麺屋 高橋(札幌~濃厚魚貝豚骨ラーメンを食べたい)
3 おうぎや(札幌~味噌つけ麺を食べてみたい)
4 大鵬(栗山~味噌がおいしい。)
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『H20.2.20』

 よしやで飲んでいる時、急に蜂屋のラーメンを食べたいと言い出した人がいました。8時にオーダーストップになると言うことなので、急いでよしやの会計を済ませ、急遽二次会で、蜂屋5条創業店(住所:旭川市5条7丁目5・7小路ふらりーと、TEL:0166-22-3343)に行くことにしました。

蜂谷  蜂屋2 

しょうゆラーメン(600円)があらわれた。
蜂屋(しょうゆ)  蜂屋(しょうゆ)2 
FOODAD「油多めで注文しました。焦げ茶色の特製ラードが表面全体を覆っています。そのため、スープが最後まで熱々でした。
 スープは、好き嫌いが分かれる魚介系の出汁の味が強いスープです。個人的には、くせになるタイプのスープで好みの感じです。」
蜂屋(しょうゆ)3 
FOODAD「ちなみに、こちらは油を調整していないしょうゆラーメンです。上の油多めの写真に比べると焦げ茶色の油が少ないです。」
蜂屋(しょうゆ)4 
FOODAD「麺は、細めのストレート麺で好きな感じの麺です。」
蜂屋(しょうゆ)5 
FOODAD「チューシューは薄く、白い色をしていて、他の店では見ない感じのチューシューです。このスープにあうと思います。」

蜂屋(メニュー)  蜂屋(メニュー)2 
FOODAD「2,3年前に訪れたときは、しょうゆラーメンしかなかったはずですが、基本3味がメニューにありました。味噌ラーとしては、次は味噌を食べてみたいと思います。」



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『H20.2.16』

 今日は、町に用事があって出かけ、その帰りに三代目京ラーメン(住所:旭川市7条通7丁目左10、TEL:0166-23-9840)に行きました。
 出前の電話が何度かかかってきていて、忙しそうでした。

 京 京2 

みそラーメン(550円)があらわれた。
京(みそ)  京(みそ)2 
FOODAD「スープは、油が多めで熱々です。少し辛い味つけがしてあります。野菜が入っていないため550円とお得な値段ですが、野菜が入っていないので、少し物足りないです。野菜の甘みや旨みが出ているスープを飲んでみたかったです。」
京(みそ)3 
FOODAD「麺は、細麺で固めにゆでられていて好みの感じです。」
京(みそ)4 
FOODAD「チューシューは昔ながらの硬いチャーシューです。」

塩ラーメン(大盛り)(500円+100円)があらわれた。
京(塩)  京(塩)2 
FOODMAM「濁った感じのスープで、旭川によくある塩ラーメンのスープね。」

FOODREN「ラーメンいっぱい食べたよ。」
京(メニュー) 
FOODAD「当店おすすめになっている、野菜ラーメンを食べてみたいです。セット物もいっぱいあります。
 カウンターには、お総菜が無造作に置かれていました。」



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『H20.2.7』 

 今日は、旭川大学の向かいにある三幸食堂(住所:旭川市永山2条23丁目1-7、TEL:0166-48-1432)に行きました。
 旭川大学の学生が沢山いるかなと思いましたが、一組もいませんでした。その代わり、旭川大学で新しい校舎を作っており、その現場の人らしき団体がいました。

三幸  三幸2 

野菜みそラーメン(650円)があらわれた。
三幸(みそ)  三幸(みそ)2 
FOODAD「他のお客さんのメニューを見ると、ラーメンを食べている人が多かったのでラーメンを頼むことにしました。
 ほのかに生姜の風味がするスープです。野菜が沢山入っているせいか、野菜の甘みがでているスープに仕上がっています。」
三幸(みそ)3 
FOODAD「旭川では珍しい、白っぽい中太麺でした。少しのびたような柔らかい感じの麺だったのが、残念でした。」
三幸(みそ)4 
FOODAD「もやし、白菜、玉ねぎなど野菜が沢山入っていました。しゃきしゃきに炒められていて、野菜の甘みがスープに溶け出して、旨みが出ています。」

正油ラーメン(550円)があらわれた。
三幸(正油)  三幸(正油)2 
FOODAD「ARKさんが食べた正油ラーメンです。550円とお手頃な価格です。」

三幸(メニュー) 
FOODAD「お手頃価格な定食系が豊富です。次回は、定食に挑戦したいです。」


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『H20.2.5』

 今日は、何年か前に1度訪れたことのある。南龍 永山支店(住所:旭川市永山3条19丁目1-11、TEL:0166-47-5544)に行きました。永山支店となっていますが、どこに本店があるのかはわかりません。
 店内には、蜂の巣が何個も置いてありました。もしかして、スープに自家製はちみつが入っているなんてことがあったりして。

南龍  南龍2 

味噌ラーメン(600円)があらわれた。
南龍(味噌)  南龍(味噌)2 
FOODAD「スープは、まず、何かわかりませんが、独特な出汁の香りがしました。一口スープを飲むと後味に生姜の味が残ります。比較的、濃いめのスープで美味しいスープです。蜂蜜は入っていないようです。」
南龍(味噌)3 
FOODAD「麺は細めの縮れ麺で典型的な旭川麺です。堅めに茹でられていて、好みの感じです。」
南龍(味噌)4 
FOODAD「チューシューのかわりにひき肉が入っています。個人的には、ひき肉の入っているラーメンは美味しく感じます。」
南龍(味噌)5 
FOODAD「もやしは、しゃきしゃきでおいしいです。きくらげが入っているのが珍しいです。」
南龍3 
FOODAD「はしが、濃い茶色をしています。店主に聞いてみると、赤杉を使った箸だそうです。独特な木のいい香りがしました。こだわりを感じます。」

正油ラーメン(550円)があらわれた。
南龍(正油)  南龍(正油)2 
FOODAD「ARKさんの食べた正油ラーメンです。まぁまぁだったようです。」

南龍(メニュー) 
FOODAD「赤字で書かれているだけあって、特製のキムチを使ったキムチラーメンがおすすめなようです。値段が800円と少し高めなので、今回は食べませんでしたが、次回食べてみたいと思います。
 他にも、カレーラーメンやわかめラーメンなどがあります。」


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『1月20日』

 今日は、子どもをわくわくエッグで遊ばせた後、お腹が空いたので、らーめん屋 炎(住所:旭川市神居6条5丁目 ふれあい通、TEL:0166-63-8733)に行きました。

炎  炎2 

みそラーメン(650円→600円)があらわれた。
 
※asatanのクーポンを利用して50円引きになりました。道新ぶんぶんクラブを利用しても50円引きになります。
炎(みそ)  炎(みそ)2 
FOODAD「濃いめのとんこつ系のスープで好みの味でした。ちょっとスープが少ないため、麺が少し固まった感じになってしまっているのが残念です。」
炎(みそ)3 
FOODAD「細麺で、典型的な旭川麺です。旭川麺は、こういう濃いめのとんこつ系のスープにも良くあいます。」
炎(みそ)4 
FOODAD「見た目は、昔っぽいチャーシューですが、柔らかく、スープとの相性が良かったです。」
炎(みそ)5 
FOODAD「大きなキクラゲが入っていました。」
炎(ガーリック) 
FOODAD「こういう今風のとんこつ系のスープのラーメンにはガーリックチップがよくあいます。私は、最初は何も入れずに食べ、後半に入れて味の違いを楽しみます。」

塩ラーメン(大盛り)(600円+100円→550円+100円)があらわれた。
 ※asatanのクーポンを利用して50円引きになりました。
炎(塩)  炎(塩)2 
FOODMAM「白濁とんこつ系のスープで、少しとろみがあってまろやかでおいしかったわ。紅ショウガがのっているのが特徴かしら。少しスープが少なかったのが残念だったわ。」

FOODREN「飴もらっちゃった。」

炎(メニュー) 
FOODAD「とてもおいしいらーめんだったので、今度は、野菜みそラーメンを食べてみたいです。
 ここのお店は、こ上がりに授乳室があり、子連れにも対応しているのがいいですね。」


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