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今日の旅は、我がパーティーが大好きな古屋(住所:帯広市西18条南5丁目31番地、TEL:0155-41-5859)です。市街地から春駒通を走り、右手にあります。カウンター8席、テーブル3個のこじんまりした店内ではいつもお客さんが待っている人気店です。
こく味噌らぁめん(730円)があらわれた。
FOODAD「こってり系です。厚さ数ミリの脂が最後までスープを熱々にさせます。ほんのり生姜風味、山椒風味がこってりスープを最後まで飽きさせません。札幌の純連や欅系のスープだと思いますが、個人的には、こちらのスープの方が好きです。玉ねぎ、キャベツはとても甘くおいしいです。形がくずれるているようにみえるのですが、歯ごたえは、残っています。他の店ではみたことがない仕上がりになっています。チャーシューは、大きめにぶつぎりされていますが、スープが濃いためこの位の大きめなぶつ切りと相性がとてもいいです。麺は、太ちぢれコーティング麺で、本来は苦手な麺ですが、このスープには、この太くてコーティングされた麺でなければ負けてしまうでしょう。
間違いなく、現在、ナンバーワンです。」
FOODMAM「ここのラーメンは我がパーティーが、今、1番好きなラーメンね。」
FOODREN「今日は留守番だったよ。」
FOODAD「豚骨ベースのちゃっちゃっ醤油が一番人気なようです。通常メニュー以外にも、エビ味噌ラーメンやつけ麺などどれもおいしいです。」
LVがあがった。
味が5、雰囲気が5、価格が5 あがった。
行きは秋だったのに、帰りが真冬になっている町もあったのに。上川は、意外と雪降ってなかったです。
古屋は、わざわざ行く価値ありだね。十勝といえば、豚丼が有名ですが、他にも、おいしい物が、たくさんありますよ。
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