殻付き焼きアーモンド～素材の味が楽しめる。(Lv.428)

FOODAD「二つの目標に向かって、お腹がすいた時の中間食にナッツ類を食べることにしました。
手始めは殻付きアーモンドです。
本当は、無塩の物を探していましたが、どこを探してもないので、とりあえずこれにしてみました。」

 FOODAD「そんなに食塩の味は感じず、噛めば噛むほど素材の味が強く感じられます。
殻をむいて食べるというのも楽しいです。
お酒のつまみに、ちまちま殻を割りながら、ちびちび飲むというのも良さそうです。
殻付きのマカデミアンナッツとかもあったので、次にチャレンジしたいです。

購入店：カルディ
内容量：150g
原材料名：アーモンド（米国産）、食塩
販売者：(株)デルタインターナショナル
価格：388円」


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なんつッ亭～うまいぜベイビー。(Lv.427)

『2009.11.7』

　今日は、札駅周辺に冬物の買い物です。
　札駅周辺と言えば、お昼はラーメン共和国です。1時過ぎ位に行くとお目当ての店は2,30人位の長蛇の列だったので、違うデパートを見に行って時間をつぶすことにします。
　3時過ぎにもう一度訪れると8人待ちになっていたので、迷わず行列の最後尾につきます。目指したお店は、なんつッ亭（住所：札幌市中央区北5条西2丁目 エスタビル10Ｆ 札幌らーめん共和国）です。
　テーブル席も5席あり、子供椅子、荷物用のかごなど、ファミリーでも行きやすいお店です。

らーめん（700円）
FOODAD「らーめんの味は一つだけです。
やや待ってラーメン登場です。
スープが並々と入っています。黒マー油がスープ表面を覆っています。テレビなどで見ていたラーメン画像はもう少し、白いスープが見えていたような気がしますが、サービスで黒マー油が多いのかな。」
FOODAD「このお店の作法は、『スープを飲む前に、まず、黒マー油を絡めて麺を食べてください』となっているので、作法に従い、麺を啜ってみます。
ストレートの白い細麺はゆで加減も程よく、マー油も絡んで香ばしく、うまいぜベイビーです。
しばらく食べ進み、スープを飲んで見ましたが、マイルドな豚骨スープと香ばしい黒マー油という取り合わせが絶妙でうまいぜベイビー。
事前情報では、スープが温いという情報をちらほら見かけたのですが、十分な熱さでしたので、おそらく改善されたのでしょう。
モヤシが結構入っていて、口の中をさっぱりさせてくれます。」
FOODAD「『チャーシューは、スープに沈め柔らかくなったとこを食べてください』との作法に従い、これも、沈めて柔らかくなったとこをいただきます。なかなかに柔らかくおいしいです。」
FOODAD「無料トッピングのにんにくおろしです。クラッシャーでギュッーとしてラーメンに投入します。一つ全部入れると多いと思ったので、半分だけ入れました。ニンニクを入れると味に深みがでてより好みの味になりました。というか、ただのにんにく好きなだけかもです。はい。」
 

FOODAD「行列に並ぶのは少し大変ですが、関東圏のおいしいラーメンが札駅で食べられるのは貴重で大変うれしいことです。また、機会があったら食べに来たいです。」


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拉麺Shinシン～純すみテイストのおいしいラーメン。(Lv.426)

『2009.10.25』

　ポワソン・ダブリールを出発して、頭に描いていたとおり、拉麺Shinシン（住所：札幌市南区澄川6条3丁目5-21、TEL：[phone]）に行きました。
　ちょっと止めにくいですが、店前に3台駐車することができます。

炙り背脂みそ（750円）
FOODAD「店内にニンニクを炒めた香ばしいとても良い香りが立ちこめます。
　表面の脂はそれほど多くありませんが、炒めた味噌の味やニンニクの味などがどこか純すみテイストのラーメンです。」
FOODAD「中太の黄色い縮れ麺です。麺を啜った時の味がとても美味しく感じました。」
FOODAD「角切りチャーシューはスープとよくあっていておいしいです。
炒めもやしが入ってると満足感があがると思います。」

しお（700円） FOODMAM「塩は濁ったスープね。火あてされしゃきしゃきのもやしが抜群においしかったわ。チャーシューが大きかったわ。」

FOODREN Y「熱がでて全然食べられなかったよ。この後新型インフルエンザになったんだよ。」

FOODAD「つけそばやタンタン麺など気になるメニューが沢山ありました。」


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ポワソン・ダブリール～おいしくコストパフォーマンスに優れたシュークリーム。(Lv.425)

『2009.10.25』

　ブーランジュリーマルゼルブに行った後は、MAMの要望で、近くにあるということもあって、以前に一度訪れていたポワソン・ダブリール（住所：札幌市南区川沿5条3丁目1-10、TEL：[phone]）に行きました。
　ひっきりなしにお客さんが訪れる人気店です。

カスターシュー（110円）

FOODAD「お目当てはこの110円のシュークリームです。
生地がさくさくで、バニラビーンズが印象的なたっぷりのクリームと一緒に食べると最高です。
これで110円というのはコストパフォーマンスに優れていると思います。」

チョコシュー（110円）

FOODMAM「これは、前回購入した。ショコラのシュークリームです。
こちらも生地がさくさくでおいしいです。」

FOODREN Y「シュークリーム大好きだよ。」

FOODAD「近くに来た時には必ず立ち寄りたい1店です。」


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ブーランジュリーマルゼルブ～カリッ、モチッのパン。(Lv.424)

『2009.10.25』

　DREN　Yの要望で自転車の練習をしたいということで、近くの公園に行きました。
　大分上手になりましたが、補助輪が取れるのは来シーズンになりそうです。
　ブーランジュリーマルゼルブ（住所：札幌市南区川沿4条3丁目2-12、TEL：[phone]）に行きました。
　店前に車が２，３台駐車できます。
　オーナーシェフは、ウィンザーホテル洞爺のオテル・ド・カイザーでパンの技術を身につけて、在職中の研修として、パリのカイザーでも本場のフランスパンを学んだ方だそうです。

 FOODAD「バゲットは、少し細身ですが、カリッカリッに焼かれ香ばしくてとてもおいしいです。
くるみのパンは少し小さいけど、これも表面がカリッ、中がモチッとして、小麦の味がおいしいです。」


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