フードの泉～北海道を旅（食びぇ）歩きますつけ麺　真～濃厚スープで中華そばもつけ麺もおいしい。(Lv.403)

おいしい食べ物を見たり、食べたりすると自然と笑顔になりますよね。そういうおいしい食べ物を求め旅（食びぇ）にでます。そして、旅立ちの地は北海道旭川市。そして、札幌市へ・・・

これから食べ歩きたい店

1　三船（岩見沢の焼鳥。もつとそばが最高）
2　麺屋　高橋（札幌～濃厚魚貝豚骨ラーメンを食べたい）
3　おうぎや（札幌～味噌つけ麺を食べてみたい）
4　大鵬（栗山～味噌がおいしい。）

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/ 2024/04/27 (Sat)

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つけ麺　真～濃厚スープで中華そばもつけ麺もおいしい。(Lv.403)

[ラーメンを求めて]札幌市東区 / 2009/09/13 (Sun)

『2009.8.16』

　帯広から岩見沢を経由し、札幌に帰ってきました。
　帯広で楽しみにしていた1杯を食べられなかったので、札幌到着早々ラーメンを食べに行きました。
久々の　つけ麺真（住所：札幌市東区東苗穂3条1丁目3-45ｺｽﾓﾛｲﾔﾙ東苗穂A棟、TEL： 011-786-7789）です。
　のれんがでてなかったので、これはだめかなと思い覗いてみると、「２，３杯なら大丈夫ですよ」ということなので、こあがりに陣取ります。

【ふっかつのじゅもん（Lv.305）　←つけ麺真のメニュー、外観など、過去の記事はこちらをクリック。】

FOODAD「店舗外見の写真が撮れなかったので、ショップカードです。」

中華そば（みそ）（780円）

FOODAD「スープは濃厚でとろりとしています。味噌はあまり感じず、魚介ととんこつのスープが強い１杯です。美味しいです。
大きめに切られた長ネギが濃厚スープの合間に食べるといいアクセントになります。」

FOODAD「麺はつけ麺よりは細い、中太のほぼストレート麺。スープが濃厚なので、麺にスープがまとわりつく感じです。
後でつけ麺の太麺を入れて食べてみましたが、中太の麺の方がしっくり来る感じでした。」

FOODAD「野菜とひき肉はいためられてシャキシャキで美味しいです。
あらとんの時も感じましたが、つけ麺がおいしいと言われているお店で、火あてされた野菜が美味しい店が多いように感じます。」

FOODAD「チャーシューは柔らかく、濃厚なスープと一緒に食べると美味しいです。」

つけめん（300g）（780円）

FOODMAM「つけめんのトッピングの種類が増えています。
つけ麺は、濃厚なスープに太麺で美味しかったわ。濃厚だけどくせは無い感じね。」

FOODREN Y「つけめんもみそもおいしかったよ。」

FOODAD「中華そばの味噌が美味しかったので醤油も食べてみたいです。」

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