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おいしい食べ物を見たり、食べたりすると自然と笑顔になりますよね。そういうおいしい食べ物を求め旅(食びぇ)にでます。 そして、旅立ちの地は北海道旭川市。そして、札幌市へ・・・
これから食べ歩きたい店
1 三船(岩見沢の焼鳥。もつとそばが最高)
2 麺屋 高橋(札幌~濃厚魚貝豚骨ラーメンを食べたい)
3 おうぎや(札幌~味噌つけ麺を食べてみたい)
4 大鵬(栗山~味噌がおいしい。)
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『2009.7.24』

 今日の昼は、ラージケンのメンバーとラーメンを食べにいくべく、ホットラインで招集をかけます。OKの返事をいただいたパズーさんと二人で、布袋(住所:札幌市中央区南1条西9丁目1、TEL:011-272-4050)に行きました。
世界に一つだけの味(札幌大通編)で1位に選ばれている人気店で、12時10分到着で中を覗くと満席でした。これは待ちかなと思いましたが、奥の部屋に案内され、この部屋がエアコンがきいていてとても快適でした。

布袋 

マーボ麺(763円)
布袋(麻婆) 
FOODAD「やはり、世界に一つだけの味で紹介されたマーボ麺をチョイスです。
スープの表面にさらっと麻婆豆腐がかかっているのかと想像していたら、スープはほとんどはいっていなく、麻婆豆腐がたっぷりかかっています。
一口麺をすすると、とても熱々で口の中をやけどしてしまいました。
麻婆はピリッした辛さのなかに、旨みがあり、おいしかったです。
本格中華の麻婆豆腐というよりは本格家庭麻婆豆腐という感じでおいしかったです。」
布袋(麻婆)2 
FOODAD「麺は、中細のほぼストレート麺です。ストレートでも麻婆豆腐がよく絡みます。
麻婆豆腐の味は結構濃厚なので、もう少し太めの麺でもいいかもしれません。」
布袋(麻婆)3 
FOODAD「豆腐もたっぷり入っていて最後には麻婆が大量に残るので小ライスを頼んで麻婆丼にするのも良いかもしれません。」

布袋(メニュー)  布袋(メニュー)2 
FOODAD「ザンギも人気なようなので次回食べてみたいです。」


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