豚ソバFuji屋～豚ソバという響きがおいしい。(Lv.422)

『2009.10.17』

　さとらんどでお祭りがあったので、参加してきました。
　もちつき体験、おにぎり作り、バター作り、脱穀体験、木のコースター作りなど無料で体験できるコーナーが沢山あり、DREN　Yも満足していました。
　このお祭りは来年も行きます。

　たっぷりとお祭りを堪能した後は、恒例のラーメンです。
　以前もさとらんどに行った後に伺った　豚ソバFｕｊｉ屋（住所：札幌市北区太平4条3丁目3-3 ノースリバービル　1F、TEL：[phone]）に行きました。
　最近は、豚ソバって実にいい表現だなと思います。豚骨ラーメンと表現するより、柔らかく、おいしい出汁が出てそうな気にさせられます。
　駐車場横に車が5台ほど止められます。

【ふっかつのじゅもん（Lv.336）　←豚ソバFuji屋のメニュー、外観など、過去の記事はこちらをクリック。】

つけソバ醤油（大盛り　320g）（850円＋100円）
FOODAD「今度来たら頼もうと思っていたつけソバ大盛りです。」
FOODAD「まず麺をツルッと1本すすります。つるつるの食感で張りがあり、のどごしがとても良い麺です。」
FOODAD「スープには、キャベツがたっぷり入っていて、背脂も浮いています。
濃厚さは中濃度でしょうか。
そのまま一口飲むと魚介の味が口に広がります。くせのないくいくいといけるスープです。
麺をつけて食べても印象が変わらず、おいしく、ずずっと完食です。」
FOODAD「白濁したスープ割りです。
こちらも完飲です。」
FOODAD「子供用に、海苔、ネギ、チャーシューのサービスです。
本当に声を大にして言いたい。すばらしいサービスだと思います。
お店にとっては、ラーメンを頼まずに一席を取ってしまうので子供の存在は大変迷惑だとは思いますが、こういう気遣いがあるとまた来たいと思いますし、また、子供が大きくなった時にも、あのラーメン屋さんに行きたいと思うようなラーメン好きに育つんじゃないかと思いました。」

豚ソバ　醤油（700円） FOODMAM「魚介の味のスープと豚骨のまろやかさが美味しいスープだわ。」

FOODREN Y「飴を二つももらったよ。」 FOODAD「次は辛化をねらっています。」


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