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おいしい食べ物を見たり、食べたりすると自然と笑顔になりますよね。そういうおいしい食べ物を求め旅(食びぇ)にでます。 そして、旅立ちの地は北海道旭川市。そして、札幌市へ・・・
これから食べ歩きたい店
1 三船(岩見沢の焼鳥。もつとそばが最高)
2 麺屋 高橋(札幌~濃厚魚貝豚骨ラーメンを食べたい)
3 おうぎや(札幌~味噌つけ麺を食べてみたい)
4 大鵬(栗山~味噌がおいしい。)
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      『H19.12.8』
     
     今日は、橙ヤ 本店(住所:旭川市10条通22丁目、TEL:0166-33-5345)に行きました。色んな雑誌にも紹介されている有名店で、我が家も何度が訪れた事があるお店です。
     久々にラーメンを食べに行くということで、ものすごく楽しみにして、行きました。

    橙ヤ  橙ヤ2 

    橙ヤ(カード)  橙ヤ(カード)2 
    FOODAD「橙やのカードです。以前訪れたときに、携帯メール会員に登録しておいたら、誕生日の日から1ヶ月全品半額になるメールが届きました。もう少しで1ヶ月を経過するので、橙ヤに行くことにしました。こういうサービスを色んなところでやってくれると嬉しいです。」

    らーめん(みそ)(680円→340円)があらわれた。
    橙ヤ(味噌)  橙ヤ(みそ)2 
    FOODAD「旭川に来て初めて食べたときに、なんておいしいラーメンなんだろうと衝撃を受けたのを今でも覚えています。」
    橙ヤ(みそ)3 
    FOODAD「私の好きな、こってり、甘こく系のとんこつスープです。背脂が入っていて、とんこつのためこってりですが、その後に口の中に甘みが広がり、最後にピリッと辛みがくる、とても奥深く大変おいしいスープです。」
    橙ヤ(みそ)4 
    FOODAD「旭川の細麺が堅めに茹でられています。細麺のため、こってりスープに負けるかなと思いますが、なかなか味わい深い存在感のある麺です。細麺ですが、最後までのびた感じにはなりません。」
    橙ヤ(みそ)5 
    FOODAD「チャーシューはとろけるようにやわらかく、炭火焼きのため炭火の香りがこってりスープとよくあいます。あまり、チャーシューを重視する方ではないですが、橙ヤならチャーシュー麺を食べてもいいかなという気になります。」

    橙ヤ(薬味) 橙ヤ(メニュー)6
    FOODAD「薬味が四種類用意されています。途中で薬味を入れ、スープの味の違いを何度も楽しむ事ができます。
     個人的には、ガーリックフライがお気に入りです。」

    らーめん(塩)+大盛り(680円+100円→390円)があらわれた。
    橙ヤ(塩)  橙ヤ(塩)2 
    FOODMAM「久々の橙ヤのラーメンはとってもおいしかったわ。スープは味噌同様こってりで、チャーシューは肉厚でおいしかったわ。」

    FOODREN「久々の外ラーメンおいしかったよ。」

    橙ヤ(メニュー) 橙ヤ(メニュー)2
    橙ヤ(メニュー)3 橙ヤ(メニュー)4
    橙ヤ(メニュー)5
    FOODAD「梅しおとんこつ、海老しおとんこつ、牛骨ラーメンなど気になるラーメンが沢山あります。橙ヤならどのラーメンを食べてもおいしいんでしょうね。」

    橙ヤ(移転) 
    FOODAD「本店が移転するそうです。今まで駐車場がほとんど開いていなくて困ることが多かったので、駐車場が増えるのは嬉しいです。

     ラーメンは、好みの違いが激しい食べ物ですが、我が家は橙ヤのラーメンが大好きです。スープ、麺、チャーシューと全て好みに近い感じです。」


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