たま川～格式高く大満足の料理が食べられる店(Lv.219)

　『11月30日』

　今日は、たま川（住所：旭川市3条通5丁目左10号、TEL：[phone]）に行きました。ある会の会合に出席してきました。

飲み放題コース（6,500円）があらわれた。
FOODAD「今回は、おいしい物ばかりだったので、1品づつ紹介したいと思います。
ふぐの皮が入った煮こごりがおいしかったです。もう２，３個食べたい感じです。」
FOODAD「厚めに切られたてっさと皮の湯引きです。てっちりは食べたことがありましたが、初のてっさです。想像どおり淡泊でさっぱりで、どんどん食べれてしまいます。対照的に、皮は噛めば噛むほど味がでてつまみに最高です。
また、てっさ食べたいです。」 FOODAD「茶碗蒸しです。出汁がおいしいので、茶碗蒸しもおいしかったです。大きい牡蠣が入っていました。」
FOODAD「鰆の西京焼きです。身が柔らかく油がのっていて、味つけもおいしく、ご飯がすすみそうな感じでした。
魚より肉の方が好きなのですが、こういう魚料理を食べると魚もおいしいんだなと思いました。」
FOODAD「大きいたちの天ぷらがとてもおいしかったです。これも出汁がおいしかったです。」

FOODAD「メインの鍋は、冬にふさわしいアンコウ鍋です。7，8年ぶりのアンコウ鍋です。身のゼラチン質の部分は、アンコウならではおいしいです。アン肝は濃厚で、やっぱり最高です。
また、何年かはアンコウ鍋は食べれないかもしれないけど、他の物でも、冬であれば鍋をおいしく食べれるので、何度か食べに行きたいです。」
FOODAD「〆の雑炊です。アンコウ鍋の出汁で作った雑炊は、出汁がおいしかったのでとてもおいしかったです。2杯食べちゃいました。
漬け物でさっぱりです。」
FOODAD「飲み放題の飲み物リストです。」

FOODAD「たま川さん、格式があり、なかなかこれなさそうですが、とてもおいしく、大満足でした。機会があれば、また来てみたいです。」

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