クランベリー～巨大でおいしいスイートポテト(Lv.334)

　今日は、少しラーメンねたはお休みです。
　ご存じの方も多いと思いますが、以前はアンデルセンという店名だった、帯広の有名店クランベリー（住所：帯広市西2条南6丁目、TEL[phone]）のスイートポテトです。
　何度が登場しているかと思っていましたが、なんと、フードの泉初登場です。

スイートポテト
FOODAD「ここの特徴は、スイートポテトの大きさです。こんなサツマイモがあるのだろうかと思わされる大きさです。
グラム売りをしているので、大きいスイートポテトほど値段が高くなります。」
FOODAD「表面には焼きが入っていて、その下に程よい甘さのポテトが、その下にカスタードクリームが、底には身が少しついたサツマイモの皮があります。それを一度に口の中に入れると、色々な食感が楽しめ、味のハーモニーが口の中で奏でられます。
　地方発送もしているので、遠くにいても食べることができます。

ここの紫芋を使用した読谷ソフトクリームも安くて美味しくておすすめです。個人的にはミックスにするのが好きです。」


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支那虎～一番大好きな担々麺(Lv.333)

『2009.1.12』

　前回行列で断念した支那虎（住所：富良野市幸町12-6：、TEL：[phone]）の前を通りかかると、外に二人の待ち。１年に何回来れるかわからないので、待ってでも食べることにしました。
　約2年ぶりの訪問です。

【ふっかつのじゅもん（Lv.17）　←支那虎のメニュー、外観など、過去の記事はこちらをクリック。】

担々麺（850円）
FOODAD「メニューを見ると、お気に入りの担々麺がありません。店員さんに担々麺ができるか聞いてみると、できるとのことなので、注文しました。
　やっぱりおいしいです。スープはとても濃厚、ほんのり辛く、その奥に甘みもあり、複雑な旨みがあります。きっと色々な香辛料を使用しているのでしょう。とてもおいしいです。」
FOODAD「低下水のゆるいウェーブの細麺。旭川麺で懐かしく感じます。スープにも良くあっています。このモチッとした感じが濃厚なスープともあっています。」
FOODAD「焼きの入ったチャーシューですが、柔らかく肉厚なので濃厚なスープにも負けない存在感があります。」
FOODAD「たまごの半熟加減も好みな感じです。濃厚なスープの合間に食べるのが良い感じです。」

塩らぁめん（700円） FOODMAM「やや濁ったスープね。普通においしい塩らぁめんね。」

FOODREN Y「飴もらっちゃったよ。」

FOODAD「テレビでは、支那そばが紹介されていました。」


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麺倉庫 じだい屋～濃厚な赤味噌らーめん(Lv.332)

『2009.1.10』

　帰省先の帯広は猛吹雪です。こんな天気の日に外出するもの好きはあまりいないと思います。評判の良い、トチロヲに向かいましたがスープ切れで閉店していました。第２候補は、麺倉庫　じだい屋（住所：帯広市西16条南1丁目９－１）です。

肉味噌らーめん（830円）
FOODAD「基本は醤油味のようですが、味噌ラーとしては、味噌にチャレンジです。
　味噌ラーメンは、『たっぷりのひき肉とこだわりの赤味噌』だそうです。出てきた味噌ラーメンは表面に膜がはるほど濃厚な赤みそのラーメンです。味は濃厚で甘みもあります。それほど辛くはありません。
　メンマは、甘い味付けでおいしかったです。初めて食べる味のメンマでした。メンマはあまり重視していないのですが、これはいいです。」
FOODAD「低加水で、ゆるいウェーブ、細麺の旭川麺で懐かしく、おいしくいただきました。」
FOODAD「チャーシューは2枚入っています。柔らかく、濃いスープに負けない味つけがしてあります。
　挽肉はスープに比べると軽い味付けになっています。」

FOODAD「つけ麺がおいしいみたいなので、再訪したいと思います。」



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いそじ～欅系のおいしいみそらーめんを食べた(Lv.331)

『2009.1.9』

　仕事を終了し、帰省途中に、楽しみにしていた佳に行くも閉店していました。その後、高橋に行きましたが、場所が発見できませんでした。
　結局、何年か前にコリン星さんにおいしいと紹介されていた、いそじ（住所：札幌市豊平区月寒東5条１８丁目８−１６　TEL：[phone]）に行きました。珍しく、昼、夜とラーメン連食です。

みそらーめん（700円）
FOODAD「欅出身だけあって、ビジュアルは欅にそっくりです。スープは濃厚でばっちり好みです。しゃきしゃきのキャベツが、濃厚な味をフラットにしてくれる役目を果たしています。白髪ねぎもアクセントに良い役割を果たしています。」
FOODAD「高加水率のゆるいウェーブの細麺で、堅く茹でられていました。この麺はおいしいです。」
FOODAD「チャーシューのかわりにひき肉が入っています。」
FOODAD「完飲のおいしさです。」
FOODAD「欅にはない、醤油、塩があるので、気になります。
こ上がりもあり、ファミリーで行けるお店です。」


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壽浅～女性店主の作る優しい味のらーめん(Lv.330)

『2009.1.3』

　帰省先から帰省先へ向かう途中に昼の時間になりました。
　支那虎が昨年のテレビ放映の影響か行列していたため、少し引き返し、壽浅（住所：富良野市北の峰町29-17　TEL：[phone]）に向かいました。
　ジャスト昼に到着したので、席が半分ほど埋まっていましたが、出る頃には満席でした。

みそらーめん（750円）
FOODAD「当店の一番人気。少しピリカラのみそラーメンを頼みました。
　スープは、少し辛みがあり、にんにくがきいたオーソドックスは味噌ラーメンです。女性店主が作るラーメンは全てに優しさが漂います。温度も優しめで少し温かったです。」
FOODAD「定加水の細いストレート麺です。やはり、この地域は、旭川ラーメンの流れをくんでいます。」
FOODAD「コーンが特徴でしょうか。そのコーンをすくうために穴あきスプーンがついています。レンゲとあわせて２本がどんぶりに入っています。
もやしはしゃきしゃきしていておいしかったです。」

にんにくしおらーめん（大盛り）（750円＋100円） FOODMAM「比較的澄んだ色のスープで、ニンニクが香るおいしい塩ラーメンね。塩加減、脂加減も丁度良かったわ。」

FOODREN Y「テーブル席は座りやすかったよ。」
FOODAD「みその種類が豊富です。白みそらーめんやにんにくみそらーめんも気になります。」


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