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『2009.2.25』
今日は、旭川の元同僚9人で、地鶏焼の名門 高田(住所:札幌市北区北6条西7丁目 JR高架下北向き、TEL:011-212-0008)に行きました。
ブログ初登場ですが、3回目の訪問です。
FOODAD「なんと言ってもここの特徴は、マグラムドライ、通称MDが100円ということです。その他サワーも100円です。
前回来たときは、日本酒や焼酎も100円でしたが、少し値上がりしていました。
3月からは、マグラムドライも190円に値上がりするそうです。それでも安いですけど。」
鶏の皮を使っていて棒々鶏のような感じです。」
シャキシャキのキャベツの千切りです。
ここの料理は、キャベツに特徴があります。」
ジンギスカン鍋を一回り大きくしたような鍋を使い、目の前で焼いて食べることができます。
モツは、色々な部位が入っているのかと思ったら、1種類のモツだけでした。
キャベツを中心に沢山の野菜にピリ辛のソースが絡みます。」
値段もそれなりにしますが、それも納得のどか盛です。
衣はさくさくで、熱々です。スパイスをかけるとより美味しくなります。」
鶏もつピリ辛焼と同じ部位のモツが入っていました。
さっぱりの味噌ベースのスープです。こちらも野菜がたっぷりです。」
FOODAD「スペアリブ(890円)です。
ソースは、トマトの酸味がきいたさわやかな感じです。
お肉は柔らかくおいしいです。」
将軍様曰く『野性的な食べ物』です。
確かに、キャベツを切っただけの豪快な食べ物ですが、箸休めには丁度良いつまみです。」
ジンギスカン鍋を一回り大きくした鍋、山盛りに盛られています。
キャベツ焼きだろという声もありましたが、これだけの量の物を提供してくれるので、良しとしたいと思います。」
FOODAD「特に飲み物が安いです。
食べ物は、1,000円台と高い物がありますが、値段なりの量の物がでてくるので、頼みすぎに注意が必要です。
この日も、一人2,000円の会計でした。最近は2,000円以上を払うと高いなと感じる、変な状態になっています。」
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