たつみ～さすが美唄焼き鳥の名店の味(Lv.185)

　　　『8月11日（土）。前から寄ってみたいお店があったので、旭川出発前に予約していました。』

　今日は、美唄焼き鳥の名店　やき鳥　たつみ（住所：美唄市西1条南1丁目1-15、TEL：[phone]）に行きました。

FOODAD「勝手に想像していた店構えより、立派で大きな建物でした。
お持ち帰りのお客さんが既に何組かいました。待っている間も、何組もお持ち帰りのお客さんが来ていました。」

もつ（1本84円）があらわれた。
FOODAD「15本お持ち帰りです。早速、車の中で2本立て続けに食べてしまいました。一粒が大きく、粒が揃っていて、やわらかいので上品なもつという印象です。炭の香りと、味つけがおいしいです。さすが、美唄焼き鳥の名店ですね～。」
FOODAD「アップです。おいしそうです。」

FOODAD「入り口には、インターネットでも買える真空パックの焼き鳥が入った冷蔵庫がありました。この量が全て予約済みとは、さすがに人気店です。」

FOODAD「モツ以外のメニューが豊富です。美唄だけにとりめしもあります。
今回はお持ち帰りでしたが、やっぱり、お店で食べてみたいです。」


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三船 峰延店～次の日あごが痛くなるほど大振りなモツは最高(Lv.167)

　『7月14日（土）。帰省途中に向かった先は・・・』　

　今日は、三船　峰延店（住所：美唄市峰延町公園、TEL：[phone]）に行きました。いつもは、もっと早い時間に通るため開いていないのですが、今日は遅い出発だったため開いていました。もう寄るしかありませんね。


もつ（1本80円）があらわれた。
FOODAD「ここは、お持ち帰り専門です。我が家が待っている間も、電話注文しているお客さんなのか、何組かがお持ち帰りしていました。
　ここの、もつは、ひとつひとつが大きく、これぞ、もつという部位が沢山入っています。他のお店より無骨で、噛めば噛むほど味がでる。噛みすぎて次の日あごが痛い、というモツでした。個人的には、好きなモツです。」

【ふっかつのじゅもん（Lv.41（岩見沢の三船）、　Lv.78（美唄の鳥栄）、　Lv.99、Lv.156（旭川のえぞや）　Lv.149（士別の鳥源）　）　←もつの関連記事は、こちらをクリック。】

たまご（1本60円）があらわれた。
FOODAD「たまごのみ60円だったので、買ってみました。もつにささっているたまごよりこぶりのものがささっています。モツを買うならいらないかもしれません。」

FOODAD「串物は、モツに限ります。味もおいしいし、ビールにもあいます。
今度は、美唄のたつみのモツを食べてみたいと思います。
あと、久しぶりに岩見沢の三船にモツを食べにいきたいなぁー。」

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Lv.149やき鳥 鳥源～念願の鳥源のもつ

　『6月9日（日）。かわさきでのランチの後、目的地『世界のめん羊館』に向かいました。羊がやたらとメーメー泣くのでDRENはびっくりしていました。
　世界のめん羊館に行く前に13時頃に、鳥源の前を通りかかったのですが、鳥源にのれんがかかっているのを発見しました。DRENは羊にびっくりしましたが、大人達は焼鳥屋なのに昼間から開いているのにびっくりです。こうなれば、よるしかありません。』

　今日は、やき鳥　鳥源（住所：士別市西2条6丁目、TEL：[phone]）に行きました。店内は、きれいで広かったです。その割に焼き台はそんなに大きくなかったです。満席の時は、焼き上がるのに時間がかかるのかなという印象を持ちました。


焼き鳥（もつ20本）（1本80円）があらわれた。
FOODAD「着いたのが15時頃だったのですが、もう飲み始めているグループが1組いました。うらやましいです。我が家はドライブ中なのでそういうわけにはいかないので泣く泣くお持ち帰りにしました。20本を焼くのに7～8分です。」

FOODAD「少しアップにしました。色々な部位がささっていますが、小ぶりに切られています。車に乗り我慢できるはずもなく、一気に2本食べてしまいました。噛めば噛むほど味がでてきます。ビールが飲みたくなります。でも我慢我慢。
家に帰り、夕食にモツを食べながら、ビールを飲んだのは言うまでもありません。初鳥源でしたが、とてもおいしいもつでした。」

FOODREN「もつって大人の味だね。」

FOODAD「お店の母さんに聞いたところ、12時から開店しているそうです。それを知っていれば、今日のランチは鳥源でかけそば＆もつ5本にしていたかもしれません。」

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Lv.124鳥せい（とりせい）～帯広定番の鳥料理

　　『引き続き、旭川～帯広の3日目、5月3日(木）の夕食の報告です。帯広の夜と言えば・・・』

　今日は、ビールにあう鳥料理を食べたいと言うことで、鳥せいからお持ち帰りしました。帯広でクリスマスと言えば鳥せいと言うほど根付いていますね。

若どりから揚げがあらわれた。
FOODAD「1人前です。お持ち帰りなので、あつあつではないですが、お肉はジューシーで、衣の味もおいしいです。でも、決してくどくはないです。むねと手羽の部分が入っています。」

FOODAD「2人前だとこの位の量になります。」

若どり炭火焼きがあらわれた。
FOODMAM「私はこちらが好きよ。炭火の香りと、ジューシーなお肉は鳥せいならではね。」

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Lv.112天元（てんげん）への旅～さくさくザンギ

　今日の旅は、天元（住所：三笠市多賀町3、TEL：[phone]）です。ザンギ好きの我が家がいつかは行こうと思っていたお店です。

FOODAD「天元を正面から撮った写真です。これでは、天元かどうか特定できません。」

FOODAD「横からひいて撮るとこんな店構えです。看板で天元であることが確認できます。」

ザンギ（700円）があらわれた。
FOODAD「これがザンギ（←いわゆる鳥の唐揚げ）2人前です。足5本、胸4個入っていました。ボリュームはすごい多いです。1個1個がとても大きいです。」

FOODAD「今回は、残念ながらお店で食べることが出来ず、お持ち帰りで食べることになりました。それにも関わらず、衣はとてもさくさくクリスピーでした。お肉は熱々とはいきませんでしたが、ジューシーで、味つけもしっかりしていておいしいです。大満足ですね。
　お持ち帰りができるので、クリスマスのチキンには最適だと思います。
　お店のご主人と女将さんには、忙しい時間帯にも関わらず、お持ち帰りに対応いただきましてありがとうございました。」


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