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おいしい食べ物を見たり、食べたりすると自然と笑顔になりますよね。そういうおいしい食べ物を求め旅(食びぇ)にでます。 そして、旅立ちの地は北海道旭川市。そして、札幌市へ・・・
これから食べ歩きたい店
1 三船(岩見沢の焼鳥。もつとそばが最高)
2 麺屋 高橋(札幌~濃厚魚貝豚骨ラーメンを食べたい)
3 おうぎや(札幌~味噌つけ麺を食べてみたい)
4 大鵬(栗山~味噌がおいしい。)
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『H19.10.24』

 今日は、昔の上司が来旭したので、里帰り会と称し、串と海鮮料理 七番目(住所:旭川市3条7丁目トーエービルB1F、TEL:0166-27-2001)に行きました。

 【ふっかつのじゅもん(Lv.58) ←七番目の外見やメニューなど過去の記事は、こちらをクリック。】

七番目 
FOODAD「串の盛り合わせ 焼き鳥専門店にはかないませんが、まぁまぁおいしいです。つくねが美味しかったです。」
七番目2 
FOODAD「刺身盛り合わせ それなりに新鮮でした。サーモンが美味しかったです。」
七番目3 
FOODAD「揚げ物の盛り合わせ 揚げ物にあまりはずれはありませんね。ザンギが美味しかったです。」
七番目4 
FOODAD「サラダ 最後にサラダはさっぱりします。
 前回はボリュームがあったと思うのですが、今回は3,000円くらいのコースでやったと思うのですが、少し物足りなさを感じました。」


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 今日は、旭川の中心街にある居酒屋小路の5・7小路ふらりーと(住所:旭川市5条6・7丁目)に行きました。ふらりーとに来るのは、旅籠以来で、2回目です。

ふらりーと  ふらりーと2 

 そして、今日は、FFM~さんで紹介されていたたれのもつくしを、いつか食べたいと思っていたよしや(住所:旭川市5条6・7丁目)に行きました。創業78年になる老舗です。そのほかにも、ぎんねこやべてぃなどの老舗がこの小路には並んでいます。

よしや  よしや 
よしや3 
FOODAD「お新香です。串が出てくるまでこれを食べて待っていましたが、串がでてくる前に食べ尽くしてしまいました。」

かしわ(1皿4串)(400円)があらわれた。
よしや(かしわ)
FOODAD「定番メニューですね。お肉が柔らかく美味しいです。たれがおいしいので、とても美味しく感じます。」

肝臓 レバー(1皿4串)(350円)があらわれた。
よしや(レバー) 
FOODAD「レバーなのに、カリッとしていて、レバー特有のくせが少なく美味しかったです。」

舌 豚タン(1皿4串)(500円)があらわれた。
よしや(たん) 
FOODAD「豚のタンです。こりっとしていておいしいです。」

とりもつ玉子のみ(1皿3串)(300円)があらわれた。
よしや(たまご) 
FOODAD「きんかんのみの串です。」

新子(800円)があらわれた。
よしや(新子) 
FOODAD「ボリュームが結構あります。やわかくて、おいしいです。」


とりもつ(1皿4串)(400円)があらわれた。
よしや(もつ) 
FOODAD「いよいよ、お目当てのもつくしです。たれのもつくしは初体験です。もつは全て柔らかく、しかもたれのせいでクセがなくなっているので、食べやすかったです。でも、個人的には、塩で、あごが疲れるほどかむもつの方が好みですが、こういうもつもたまにはいいですね。」

お通しがあらわれた

よしや(メニュー)  よしや(メニュー)2 
よしや(メニュー)3   
FOODAD「うずら、すずめも試してみたいです。夏には、どじょう料理が食べられるようで、こちらも試してみたいです。」


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 『11月30日』

 今日は、たま川(住所:旭川市3条通5丁目左10号、TEL:0166-22-0865)に行きました。ある会の会合に出席してきました。

たま川 

飲み放題コース(6,500円)があらわれた。
たま川2 
FOODAD「今回は、おいしい物ばかりだったので、1品づつ紹介したいと思います。
ふぐの皮が入った煮こごりがおいしかったです。もう2,3個食べたい感じです。」
たま川3 
FOODAD「厚めに切られたてっさと皮の湯引きです。てっちりは食べたことがありましたが、初のてっさです。想像どおり淡泊でさっぱりで、どんどん食べれてしまいます。対照的に、皮は噛めば噛むほど味がでてつまみに最高です。
また、てっさ食べたいです。」
たま川4  たま川5 
FOODAD「茶碗蒸しです。出汁がおいしいので、茶碗蒸しもおいしかったです。大きい牡蠣が入っていました。」
たま川6 
FOODAD「鰆の西京焼きです。身が柔らかく油がのっていて、味つけもおいしく、ご飯がすすみそうな感じでした。
魚より肉の方が好きなのですが、こういう魚料理を食べると魚もおいしいんだなと思いました。」
たま川7 
FOODAD「大きいたちの天ぷらがとてもおいしかったです。これも出汁がおいしかったです。」

たま川8  たま川9 
たま川10  たま川11 
FOODAD「メインの鍋は、冬にふさわしいアンコウ鍋です。7,8年ぶりのアンコウ鍋です。身のゼラチン質の部分は、アンコウならではおいしいです。アン肝は濃厚で、やっぱり最高です。
また、何年かはアンコウ鍋は食べれないかもしれないけど、他の物でも、冬であれば鍋をおいしく食べれるので、何度か食べに行きたいです。」
たま川12  たま川13 
FOODAD「〆の雑炊です。アンコウ鍋の出汁で作った雑炊は、出汁がおいしかったのでとてもおいしかったです。2杯食べちゃいました。
漬け物でさっぱりです。」
たま川15  たま川17 
FOODAD「飲み放題の飲み物リストです。」

FOODAD「たま川さん、格式があり、なかなかこれなさそうですが、とてもおいしく、大満足でした。機会があれば、また来てみたいです。」


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  『7月18日(水)。札幌からのお客さんが是非言ってみたいというお店があるということで、向かった先は…』

 今日は、何度か報告しておりますえぞや(住所:旭川市3条通4丁目左10、TEL:0166-22-6645)です。

 【ふっかつのじゅもん( Lv.99Lv.156 ) ←えぞやのメニューや、外観は、こちらをクリック。】

鳥串モツ込み(1本80円)があらわれた。
えぞや(モツ)  えぞや(モツ2) 
FOODAD「えぞやと言えばやっぱりモツ込み。くせがなく、万人受けするモツ串ですね。毎週のようにモツ串を食べてますが、やっぱりおいしいです。」

新子焼き(800円)があらわれた。
えぞや(新子) えぞや(新子2)
えぞや(新子3)  
FOODAD「表面はカリッとしていて、中はジューシーでおいしいです。ボリュームがあります。」

えぞや1 えぞや2
えぞや3 えぞや5
FOODAD「一気に紹介しますよ~
1お通し 漬け物。あなたは、しょう油派?七味派? 私は科学調味料派です。
2おにぎり(150円) お米がおいしいのか、おいしいおにぎりです。
3冷奴(250円) さっぱりしますね。でも焼鳥屋では鳥で攻めたいです。
4さび焼(140円) レア加減がたまりません。醤油をかけるとうまさ倍増。」

かけそば(250円)があらわれた。
えぞや(そば)  えぞや(そば2) 
FOODAD「岩見沢の三船のような鳥の出汁ばりばりのおそばがでてくるかと思ったら、そば自体は普通の蕎麦です。その蕎麦に…」
えぞや(そば2) 
FOODAD「モツを入れてみます。周りからは大ブーイングです。おいしいのに皆さんもったいない。岩見沢の三船では、必ず入れますから。」


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 ある日、送別会のため数十名が入れる部屋を探し、万啓(住所:旭川市4条通7丁目、TEL:0166-22-3812)に行くことにしました。

万啓  万啓2 

万啓3 万啓4
万啓5 万啓6
万啓7 万啓8
万啓9  
FOODAD「今日はホットペッパーを使用し、4,000円→3,500円飲み放題になるコースでした。
料理は、旭川ではここだけという秋田産の比内地鶏を使った薫製など、上の写真のものが出ましたが、それぞれのコメントは差し控えますが、味はいたって普通?、量は3,500円とは言っても少ないと思いました。
それよりも、宴会となれば席も移動し、箸やコップを追加で欲しくなることがあると思いますが、ここのお店『箸は1膳出してますから』『コップはグラス交換ですから』と冷たい対応でした。他にも、何件か気になる話を聞きました。これは、私たちのわがままなんでしょうか?
これでコスト削減をするつもりなんでしょうか?もっと他に見直しをする部分は無いんでしょうか?それとも、この日はたまたまだったんでしょうか?
いずれにしても、このような雰囲気だと、おいしい食べ物だったとしても、おいしく感じられないんじゃないでしょうか。
私は詳しく知りませんが、店構えを見ると歴史のあるお店のような感じがしました。ホットペッパーにも出ているので、初めての方や、観光客の方なども訪れると思います。今回は何かのきっかけになればと敢えて報告させていただきました。」


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