フードの泉～北海道を旅（食びぇ）歩きます菅家～岡本ラーメンは見た目にインパクトがあり(Lv.447)

おいしい食べ物を見たり、食べたりすると自然と笑顔になりますよね。そういうおいしい食べ物を求め旅（食びぇ）にでます。そして、旅立ちの地は北海道旭川市。そして、札幌市へ・・・

これから食べ歩きたい店

1　三船（岩見沢の焼鳥。もつとそばが最高）
2　麺屋　高橋（札幌～濃厚魚貝豚骨ラーメンを食べたい）
3　おうぎや（札幌～味噌つけ麺を食べてみたい）
4　大鵬（栗山～味噌がおいしい。）

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/ 2024/04/20 (Sat)

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菅家～岡本ラーメンは見た目にインパクトがあり(Lv.447)

[ラーメンを求めて]札幌市中央区 / 2010/01/11 (Mon)

『2009.12.18』

　前日が飲み会だったので、次の日はラーメンにしようと決めていました。
　以前、断られましたが、今回は無理矢理ラージケンのメンバーを誘って菅家（住所：札幌市中央区北4条西1丁目JA北農ビルB1F 、TEL：011-261-0117）に行きました。
　テーブル席があくまで、店の外で待っていましたが、そばの大番やお弁当屋さんで行列ができていて、人の行き来も多いビルでした。

岡本らーめん（塩）（780円）

FOODAD「普通の塩と迷いましたが、岡本塩にしました。
半分以上が岩のりと葱で覆われていて見た目のインパクトがあります。
値段もいい値段しています。
スープを一口飲むと鶏ベースの奥深い味わいで、でも、そんなに後を引かないので、ごくごく飲めるスープです。」

FOODAD「麺は、高加水でほぼストレートのやや細い麺です。低加水の麺でも食べてみたいです。」

FOODAD「最近は岩のりがおいしいなと思います。噛まずに飲むと喉ごしがいいし、良く噛むと海苔の香ばしい味が口の中に広がります。」

FOODAD「チャーシューは、噛みごたえのあるチャーシューです。」

岡本らーめん（正油）（780円）

FOODAD「パズーさんの頼んだ岡本らーめん正油です。
一口スープを飲みましたが、甘めのスープでした。」

FOODAD「ランチが780円でありましたが、今回は、岡本塩に軍配です。
辛味噌ラーメンが3位と気になります。」

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