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おいしい食べ物を見たり、食べたりすると自然と笑顔になりますよね。そういうおいしい食べ物を求め旅(食びぇ)にでます。 そして、旅立ちの地は北海道旭川市。そして、札幌市へ・・・
これから食べ歩きたい店
1 三船(岩見沢の焼鳥。もつとそばが最高)
2 麺屋 高橋(札幌~濃厚魚貝豚骨ラーメンを食べたい)
3 おうぎや(札幌~味噌つけ麺を食べてみたい)
4 大鵬(栗山~味噌がおいしい。)
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『2008.9.28』

 今日は、美味しいラーメンを食べに行こうということになりました。美味しいラーメンと言えば我が家では純すみ系です。新規開拓でこころに行こうと思いましたが、閉店してしまったのですね。残念です。一度行っていますが、庵(住所:札幌市中央区南4条西16丁目2-20、TEL:011-512-5160)に行くことにしました。

【ふっかつのじゅもん(Lv.280) ←庵のメニュー、外観など、過去の記事はこちらをクリック。】



庵 

味噌ラーメン(700円)
庵(味噌)  庵(味噌)2 
FOODAD「表面の脂といい、にんにく、山椒、胡椒などの香辛料の良い香りといい、純すみしています。」
庵(味噌)3 
FOODAD「麺は、中太の縮れ麺で、程よい堅さでいい加減です。」
庵(味噌)4 
FOODAD「チャーシューは柔らかく、肉の旨みが強いので、スープと一緒に食べるとおいしいです。表面にのる生姜をスープに混ぜると、またまた、美味しいスープへと生まれ変わります。」
庵(味噌)5 
FOODAD「野菜はシャキシャキに炒められていて、好みの感じです。ぶつ切りのチャーシューも入っています。チャーシューが2種類入っているのは嬉しいです。」
庵(味噌)5 
FOODAD「本当に、札幌には美味しいラーメンが多すぎです。ここでも完飲してしまいました。」

塩ラーメン+大盛り(700円+100円)
庵(塩)  庵(塩)2 
FOODMAM「塩も油分が多く、ニンニク、香辛料がきいていて純すみしていて、おいしいわ。」

FOODREN Y「一杯食べちゃった。」

庵(メニュー) 
FOODAD「味噌ラーメンが切れていますが、700円です。
 ただ、この後、10月から値上がりの張り紙がしてありました。美味しいラーメンなのでそれでも食べに行くと思いますが、やっぱり残念です。」
 


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