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おいしい食べ物を見たり、食べたりすると自然と笑顔になりますよね。そういうおいしい食べ物を求め旅(食びぇ)にでます。 そして、旅立ちの地は北海道旭川市。そして、札幌市へ・・・
これから食べ歩きたい店
1 三船(岩見沢の焼鳥。もつとそばが最高)
2 麺屋 高橋(札幌~濃厚魚貝豚骨ラーメンを食べたい)
3 おうぎや(札幌~味噌つけ麺を食べてみたい)
4 大鵬(栗山~味噌がおいしい。)
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     今日の旅は、故郷で人気の仙龍(住所:岩見沢市7条西21丁目2-3、TEL:0126-25-0128)です。ダイエーの裏側にあります。カウンター数席、ボックス席も6人くらい座れるボックスが5個くらいあります。店主と若い息子みたいな人二人で作っています。

    仙龍

    味噌ラーメン(630円)があらわれた。

    仙龍(味噌)

    FOODAD「味噌ラーメンは、麺は太ちぢれのコーティング麺です。個人的には、コーティング麺はあまり好きではありません。スープは少し生姜がきいていますが、標準的な札幌味噌ラーメンのスープです。具は、チャーシュー、もやし、タマネギとこれも札幌味噌ラーメンの要素をそなえています。チャーシューは今はやりのトロちゅーシュートいうわけではないですが、味もしっかりしていておいしいです。野菜も歯ごたえが残っており、炒め方がうまいなという印象が残りました。ということで、標準的な札幌味噌ラーメンですが岩見沢ではかなりおいしい方だと思います。」

    広東メン(塩味)(850円)があらわれた。

    仙龍(広東メン塩)

    FOODMAM「広東メン(塩味)は、麺は味噌と同じよ。スープは、通常メニューでは、醤油のスープに塩味のあんがかかってるけど裏メニューで、塩のスープに塩味のあんをかけてもらっちゃった。熱々透明スープで、油も適度に入っているし、塩なのであっさりしてるけど、こくもあり、札幌塩ラーメンという感じでしょうか。具は、白菜、豚バラ片、人参、ピーマンと歯ごたえがあり、おいしく仕上がっていました。850円と値段は高いですが、レベルは高かったわ。」

    塩ラーメン(630円)があらわれた。

    仙龍(塩)

    FOORANDMAM(特別出演)「塩ラーメンは、麺は味噌、スープは広東メンと同じね。具は、塩ラーメンには珍しく、もやし、タマネギと豊富に入っているね。それが逆にスープに溶け出し、塩本来のスープの味の邪魔をしているような感じがしたね。ただ、塩ラーメンも岩見沢ではかなりおいしい方だと思うね。」

    FOODREN「子どもいすがあるので、カウンター、ボックスどっちでもたべやすいよ。」

    CIMG4475.JPG

    CIMG4474.JPG

    FOODAD「味噌ラーメンもおいしいけど、塩広東メンがやっぱりおいしい。」

    LVがあがった。

    味が4、雰囲気が4、価格が4  あがった。

     

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