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おいしい食べ物を見たり、食べたりすると自然と笑顔になりますよね。そういうおいしい食べ物を求め旅(食びぇ)にでます。 そして、旅立ちの地は北海道旭川市。そして、札幌市へ・・・
これから食べ歩きたい店
1 三船(岩見沢の焼鳥。もつとそばが最高)
2 麺屋 高橋(札幌~濃厚魚貝豚骨ラーメンを食べたい)
3 おうぎや(札幌~味噌つけ麺を食べてみたい)
4 大鵬(栗山~味噌がおいしい。)
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 『6月5日(水)。今日も旭川は晴天で暖かかったです。こういう日はやっぱりラーメンです。』

 今日は、一番 永山店(住所:旭川市永山8条5丁目、TEL:0166-48-0758)に行きました。若い店主がラーメンを作っています。

一番  一番2 

牧場ラーメン(ミルクバター)(730円)があらわれた。
一番(牧場)  一番(牧場2) 
FOODAD「以前から気になっていた牧場ラーメンに挑戦です。まきばラーメンと読みます。」

一番(牧場3)
FOODAD「この白濁したスープが特徴です。塩ベースのスープに北海道の牛乳を入れることにより、豚骨ラーメンのようなマイルドな仕上がりになっています。くせになりそうなスープです。」

一番(牧場4)
FOODAD「麺は典型的な旭川の麺です。水分が適度にあるおいしい麺です。」

一番(牧場5)
FOODAD「一番のラーメンの特徴であるもやしです。ひげがきれいにとられているし、適度に歯ごたえがあり、上品なもやしです。」

一番(牧場4)
FOODAD「チューシューは小さく、味も昔ながらのチューシューです。」

一番(牧場7)
FOODAD「北海道のおいしいバターです。牛乳スープがバターが溶けることでさらにマイルドなスープになります。」

正油ラーメン(630円)があらわれた。
一番(正油)  一番(正油2) 
FOODAD「ARKさんの食べた正油ラーメンです。正油にも一番の特徴であるもやしが入っています。」

一番(メニュー)
FOODAD「看板、メニューを見ると味噌が売りのようなので今度は味噌を食べてみたいです。」


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