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おいしい食べ物を見たり、食べたりすると自然と笑顔になりますよね。そういうおいしい食べ物を求め旅(食びぇ)にでます。 そして、旅立ちの地は北海道旭川市。そして、札幌市へ・・・
これから食べ歩きたい店
1 三船(岩見沢の焼鳥。もつとそばが最高)
2 麺屋 高橋(札幌~濃厚魚貝豚骨ラーメンを食べたい)
3 おうぎや(札幌~味噌つけ麺を食べてみたい)
4 大鵬(栗山~味噌がおいしい。)
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    『2008.9.21』

     ショコラノヲルHoriの後、ランチを食べに向かいます。Brother Mがはるばる東の京からやってきたので、おいしいものを食べさせなければなりません。去年は、旭川の門月かかか に行ってますね。帰り道で美味しい店。あるじゃないですか。しらかば茶屋(住所:美唄市茶志内町日東入口、TEL:01266-5-2768)です。

    【ふっかつのじゅもん(Lv.127) ←しらかば茶屋のメニュー、外観など、過去の記事はこちらをクリック。】


    しらかば茶屋 

    ラーメン(塩)&とりめし(880円)
    しらかば茶屋(塩) 
    FOODAD「味噌ラーですが、ここでは、塩ラーメンととりめしがお奨めメニューです。とても良い組み合わせです。ゴールデンコンビですね。」
    しらかば茶屋(塩)  しらかば茶屋(塩)3 
    FOODAD「しおラーメンのスープは脂多めで、味がしっかりしていておいしいです。
     とりめしは、見た目がつやつやです。甘めの味つけで、鶏肉や玉ねぎが入っています。甘めのとりめしの後に、塩ラーメンのスープを飲むのが最高です。」
    しらかば茶屋(塩)4 
    FOODAD「やや細めの縮れ麺です。麺は、少し柔らかめでした。残念です。」
    しらかば茶屋(塩)5 
    FOODAD「チャーシューは厚かったです。柔らかく、おいしいチャーシューです。」
     
    しらかば茶屋(メニュー)  しらかば茶屋(メニュー)2 
    FOODAD「醤油とのセットも試してみたいですが、旭川から離れてから、こっちへ行く回数が急激に減ってしまいました。次はいつ行けることやら。」


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    『2008.8.11』

     今日は、帰省先からの帰り道、寶龍 御影店(住所:清水町御影南1線57、TEL:0156-63-2222)に行きました。
     入ったとき、丁度、北島選手が北京オリンピックの200m平泳ぎで金メダルをとった所でした。

    寶龍 

    みそラーメン(650円)
    寶龍(味噌)  寶龍(味噌)2 
    FOODAD「標準レベルの札幌味噌ラーメンです。帯広に住んでいるときは、この普通の味噌ラーメンがとても貴重で、そして、とてもおいしく感じられました。」
    寶龍(味噌)3 
    FOODAD「麺は高加水の中太縮れ麺です。」
    寶龍(味噌)4 
    FOODAD「もやし、玉ねぎなどの野菜はシャキシャキに炒められおいしいです。スープにも野菜の旨みがとけ込んでいます。」
    寶龍(味噌)5 
    FOODAD「チャーシューはトロチャーシューではない普通のチューシューです。こういうチャーシューは、スープと一緒に食べると美味しいです。」

    しおラーメン+大盛り(650円+100円)
    寶龍(塩)  寶龍(塩)2 
    FOODMAM「脂が多めで野菜の旨みがでていて美味しいスープよ。昔から美味しかったけど、今も変わらず美味しいわ。」

    FOODREN「しおラーメンを半分以上食べちゃったよ。」
    寶龍(メニュー) 

    FOODAD「この近辺で札幌ラーメンを食べたくなったら、この店ですね。」


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     今日は、剣淵の絵本の館に行った後に駅前旅館(住所:剣淵町仲町2番4号、TEL:0165-34-2246)に行きました。今日昼~さん でも話題になっていたお店で期待が出来ます。
     1階の食堂部分は、満席だったため、2階の宿泊部屋207号室に通されました。子どもがいるので、こういう部屋の方が気兼ねなく食べられます。

    剣淵駅前旅館  剣淵駅前旅館2 

    ラーメン(醤油)(500円)があらわれた。
    剣淵駅前旅館(ラーメン)  剣淵駅前旅館(ラーメン)2 
    FOODAD「500円とお得なお値段です。
     スープは濁りのあるスープで、魚出汁の香りがします。飲みやすいスープだと思います。」
    剣淵駅前旅館(ラーメン)3 
    FOODAD「麺はのびている感じで柔らかかったです。個人的には、もう少し堅めの麺が好みです。」
    剣淵駅前旅館(ラーメン)4 
    FOODAD「チャーシューは味がしっかりついていて、歯ごたえのある昔ながらのチャーシューです。」

    ラーメン大盛り(600円)があらわれた。
    剣淵駅前旅館(ラーメン)5 
    FOODMAM「右が大盛りよ。左の普通のと比べてみてね。」

    FOODREN「個室だったので、少し騒いじゃったよ。」

    剣淵駅前旅館(メニュー) 
    FOODAD「カレーも美味しいようなので、今度は、セットで食べてみたいです。」


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    『2007.12.30』

     今日は、山家(住所:滝川市本町2丁目1-28、TEL:0125-24-0207)に行きました。滝川市役所の向かいにあると聞いていたのですが、12号線沿いに移転していました。やっとのことでたどり着くことができました。

    山家  山家2 
    FOODAD「隣に写っている、そば、うどん200円の店も気になりますね。」

    味噌ラーメン(750円)があらわれた。
    山家(味噌)  山家(味噌)2 
    FOODAD「750円と少し高めの値段設定かなと思いましたが、チャーシュー2枚と野菜もそれなりにはいってるので、しょうがないかなという感じです。」
    山家(味噌)3 
    FOODAD「スープは、最初薄いかなと思いましたが、にんにくのおろしがたっぷり入っていて、それをスープ全体に絡ませることにより、マイルドなスープに変化しました。最後まで食べる頃には、麺、チャーシュー、野菜との絡みもよく、少しクセになるスープだなという感想に変化しました。
     チャーシューも昔ながらの硬いチャーシューかと思いましたが、柔らかいチャーシューで、スープと絡みおいしいチャーシューでした。」
    山家(味噌)4 
    FOODAD「滝川や砂川など、この辺は、少し白っぽいストレート麺が主流なんでしょうか?このお店も白っぽいストレート麺でした。」
    山家(味噌)5 
    FOODAD「もやしがはいっていました。
     それよりも、ざく切りのねぎが、なにか下処理をしているのかさくさくでとても甘くおいしかったです。」

    塩ラーメン(大盛り)(650円+100円)があらわれた。
    山家(塩)  山家(塩)2 
    FOODMAM「塩分がそれなりにきいてるので、味がしっかりしていておいしかったわ。特にねぎの旨みがスープにも溶け出しおいしかったわ。」

    FOODREN「今日も、MAMの半分以上もらって食べたよ。」

    山家(メニュー)  山家(メニュー)2 
    山家(メニュー)3   
    FOODAD「基本3味に、とんこつ4味とメニューが豊富です。他のお客さんは、とんこつを頼んでいる人が多かったので、今度は、とんこつを食べてみたいです。
     ランチもお得ですね。」


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     『9月23日(日)』

     今日は、砂川の子どもの国に行き、子どもと遊んだ後、まるとも(住所:砂川市東1条北3丁目1-19、TEL:0125-54-0157)に行きました。以前から砂川駅前に行列ができる店があると聞いていて一度は行ってみたいと思っていたお店です。

    まるとも  まるとも2 

    みそラーメン(450円)があらわれた。
    まるとも(みそ) 
    FOODAD「チャーシュー、野菜が入って450円は安いです。スープは、見た目でわかるように、塩ベースに味噌風味が少しする感じで、あまり味噌味はしません。野菜を炒めている油でスープが熱々、香ばしくおいしいスープです。」
    まるとも(みそ)2 
    FOODAD「白いストレート麺で、加水率が高い麺を堅めに茹でてあり好みの感じです。」
    まるとも(みそ)3 
    FOODAD「野菜はしゃきしゃきでおいしいです。チャーシューは出汁ができったチャーシューで味がありませんが、スープが濃いので一緒に食べると丁度いいです。」

    しおラーメン(450円)があらわれた。
    まるとも(しお) 
    FOODMAM「塩も450円と安いわ。塩分が濃い、熱々のスープでおいしかったわ。」

    FOODREN「丸椅子で座りにくかったよ。」

    FOODAD「基本3味が全て450円、大盛りにしても500円ととても安いです。しょうゆは食べたことはありませんが、味噌、塩がこの値段で、この味をだせるのは凄いです。逆に700円、800円の金額のラーメンに疑問を持ってしまいます。
     値段、味は申し分ないのですが、店主が常連とその他の客との態度があまりにも違っていたので驚きました。私も早く常連と認めてもらえるよう通いたいと思います。」


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