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おいしい食べ物を見たり、食べたりすると自然と笑顔になりますよね。そういうおいしい食べ物を求め旅(食びぇ)にでます。 そして、旅立ちの地は北海道旭川市。そして、札幌市へ・・・
これから食べ歩きたい店
1 三船(岩見沢の焼鳥。もつとそばが最高)
2 麺屋 高橋(札幌~濃厚魚貝豚骨ラーメンを食べたい)
3 おうぎや(札幌~味噌つけ麺を食べてみたい)
4 大鵬(栗山~味噌がおいしい。)
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 【ふっかつのじゅもん(Lv101) ←関連記事は、こちらをクリック。】

 『今日は、3月17日の旅の紹介です。』


 今日の旅は、パティスリー フー(住所:旭川市東光18条8丁目、TEL:0166-34-5207)です。お気に入りのサンミッシッエルで修行をしていたパティシィエのお店だそうです。以前、食べておいしかったので再訪しました。

フー フー

フロマージュ・クリュ(260円)があらわれた。
フー(フロマージュ)  フー(フロマージュ2) 
FOODAD「いわゆるレアチーズです。チーズケーキ部分は、絶妙な柔らかさ、絶妙なチーズ風味で、上の甘さ控えめの生クリームととてもあいます。下にクッキー部分があるのですが、少しレモンがきつかったのが残念です。レアチーズとしてのレベルは相当高いです。」

蒸し焼きショコラ(240円)があらわれた。
フー(ショコラ)  フー(ショコラ2) 
FOODMAM「ガトーショコラのイメージを持って食べたら、何これという位柔らかく、しっとりしていて、それでいて濃厚でとてもおいしいわ。ホールで欲しいくらいだわ。ショコラのケーキとしては、最上級の味わいね。」
FOODREN「一気に食べちゃったよ。」

苺のショートケーキ(280円)があらわれた。
フー(苺ショート)  フー(苺ショート2) 
FOODAD「甘さ控えめの生クリームと、しっとりとしたスポンジ、酸味のきいた苺の相性がとてもいいです。しかし、少し小さいですね。」

スフレチーズケーキ(260円)があらわれた。
フー(スフレ)  フー(スフレ2) 
FOODMAM「濃厚で、これもしっとりしていておいしいわ。」

フー3  フー4 
フー5  フー6 
FOODAD「他のケーキはこんな感じです。
チーズケーキ、ショコラ系はとてもレベルが高いです。一つ一つは、小さいですが、しっとり感や甘さ控えめな部分など、好みのケーキ屋さんです。」

LVがあがった。

味が5、雰囲気が5、価格が4  あがった。

 

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