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おいしい食べ物を見たり、食べたりすると自然と笑顔になりますよね。そういうおいしい食べ物を求め旅(食びぇ)にでます。 そして、旅立ちの地は北海道旭川市。そして、札幌市へ・・・
これから食べ歩きたい店
1 三船(岩見沢の焼鳥。もつとそばが最高)
2 麺屋 高橋(札幌~濃厚魚貝豚骨ラーメンを食べたい)
3 おうぎや(札幌~味噌つけ麺を食べてみたい)
4 大鵬(栗山~味噌がおいしい。)
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     今日の旅は、何度か訪れたことがある一乃家(住所:旭川市永山6条2丁目、TEL:0166-46-2252)です。一番線を走り、線路を越えると左にあります。テーブル席2個、小上がり2個、カウンターが8席程あります。何度か訪れたことがある、結構お気に入りの店です。

    一乃家 一乃家2

    ※閉店間際に行ったため、看板の電気も消え、のれんもかかっていません。

    みそラーメン(680円)があらわれた。

    一乃家(みそ)  一乃家(みそ2) 

    FOODAD「白濁豚骨スープのこってり系ラーメンです。スープは、甘こってりですが、とても、おいしいので最後まで飲み干せます。白濁豚骨スープには珍しく、もやし、たまねぎも入っています。野菜も、しゃきしゃきでおいしいです。ちゃーしゅーは、あまり重要視しない方ですが、ここのちゃーしゅーはやわらかくおいしいです。旭川の味噌ラーメンFOODADランキングをやったとしたら、必ず、上位にランキングされることでしょう。」
     

    一乃家(メニュー)  一乃家(メニュー2) 
    一乃家(メニュー3)   

    FOODAD「以前食べたとき正油もおいしかったです。一度とんとろラーメンを食べてみたいな。
     そのほかには、水にこだわっていたり、お店特性の調味料があったり、あたらしくさっぱり系のスープを作っていたり、こんなにおいしいのに、まだ、色んな物を作り続ける姿勢も好感度大です。」

    LVがあがった。

    味が5、雰囲気が4、価格が4、探求心が5  あがった。

     

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    いやあ、激しいね!
    元気に攻めまくっているね~
    リンクの件、オッケーさー
    山坊主 2007/01/11(Thu)22:41:11 編集
    おひさしぶり。
    山坊主さん、おひさしぶりです。
    リンクさせていただきました。
    山坊主さんのお店の情報も参考にさせていただきます。
    2007/01/12 00:05
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