てら～背脂の浮くこくのある醤油ラーメン(Lv.298)

『2008.7.6』

　この日の札幌は30度近くあり、とても暑かったので、DREN　Yと西区温水プールに行きました。滑り台があり　Ｙは大喜びでした。
　プールを出る頃には1時を過ぎてました。このまま二人でお昼を食べに行くことになり、極太にんにく醤油で有名なてら（住所：札幌市西区琴似1条1丁目7-26 、TEL：[phone]）に行くことにしました。
　極太にんにく醤油にしようかなと思いましたが、麺が極太だけあってゆで時間が10分位かかり、Ｙが我慢できないというのでやめました。味噌ラーとしてはやっぱり味噌かなと思い、店主に子どもが食べれるか聞くとちょっと辛いということなので、こちらも断念。結局頼んだのは・・・

醤油＋大盛(普通）（730円＋100円）
FOODAD「てつやで修行された店主の作る醤油ラーメンです。背脂が浮く豚骨ベースのスープがてつやを想像させます。
　具がほとんど入っていないラーメンです。」
FOODAD「背脂が浮いていて、豚骨ベースの醤油ダレが強いこくのあるスープだと感じました。」
FOODAD「麺は、小林製麺の加水率の高い太めの麺です。ゆで方も結構堅めで噛みごたえがあり、個人的には好きな麺です。」
FOODAD「チャーシューは、トロチャーシューではないですが、適度な柔らかさで、適度に味つけされ美味しかったです。」
FOODAD「醤油はあまり食べないのでよくわかりませんが、二人で食べたとはいえ、完飲できたということはおいしいラーメンだったのでしょう。」
FOODAD「やっぱり極太にんにく醤油をぐちゃぐちゃに混ぜ混ぜし食べてみたかったです。味噌ラーとしては、味噌も食べてみたいです。」

FOODREN「とても暑い日だったよ。金色で硬い麺だったよ。」

FOODAD「ショップカードです。提携の駐車場があります。店の前に駐車場までの地図が貼ってありました。」

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