つけ麺＋あじたま（800円＋100円）
FOODAD「W杯も盛り上がっていますが、札幌はつけ麺博で盛り上がっています。
さぼっていたので、更新はしていませんが、4回目の訪問です。
道外店を中心に攻めていて、この日は、四代目けいすけに行きました。
伊勢エビを使っているつけ麺で、初めて食べるつけ麺です。
海老を凄く感じとてもおいしい、好みのつけだれです。
麺は、3種類の麺を使っていて、食感がおもしろいです。
オプションの味玉は、絶妙な半熟加減で、
これで、割りスープがあれば、文句なしのつけ麺でした。

後、1回つけ麺博に訪問する予定です。」

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　久々の更新です。元気に生きておりました。
　部署が変わったり、新たに興味を持ったことがあったりで、なかなか更新することができず、2ヶ月程放置してしまいました。
　決して、ブログを引退したわけではないので、過去のねたを織り交ぜながら、不定期に更新していきたいと思います。
　それではどーぞ。

　ゆきまつりの大通会場を西側から見学し、魅力的な食べ物コーナーもありましたが、後ろ髪を引かれながらも東側へ進んでいきます。
　とても気温が低く、ラーメン気分に傾きつつありましたが、下調べをしていたＹＯＳＨＩＮＯ（住所：札幌市中央区南1条西2丁目、TEL：011-242-7550）に行きました。体が冷え切ってしまい、店内に入ってもなかなか暖まりませんでした。
　店内は、全てテーブル席で、24席程ありました。子供椅子もあるので、子供連れもＯＫです。喫煙がはＯＫなので、ちょっと気になるかもしれません。

ウニのバターしょうゆスパゲッティ（1,000円）
FOODAD「ランチメニューで一番人気を注文です。
結構、量は多めです。
正油、バターで濃く、甘めの味付けです。子供が好きそうな味付けです。
うには、ソースと一緒に麺と絡むというより、粒状にパスタの上に残っています。
うにとパスタを食べると、うにの味が口に広がり美味しいです。」

FOODAD「セットについてきたジュースは子供達にプレゼントです。
少し酸っぱく感じたようです。」
 

FOODAD「おいしく、好みの味ですが、ラーメンと比べると値段を高く感じてしまいます。」

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とり和風塩らーめん（650円）
FOODAD「具だくさんの見た目です。
スープは、甘みを感じるおいしいスープです。」
FOODAD「麺は、白い細めのほぼストレートの麺です。
鶏出汁のスープには、細めの麺がよくあいます。」
FOODAD「肉は、2種類、鶏、豚の肉を細切れにしたものが入っていました。甘めの味付けがされています。」
FOODAD「ネットで見ていた黄色い玉子です。1玉かと思ったら、半玉でした。」
FOODAD「文句なく完飲です。」

かけ醤油らーめん（450円） FOODAD「まず、この値段に驚きです。
　脂分が多めで熱々で、たれより、スープが強く感じられ、雑味がなく、シャープな印象です。塩が甘めだったので、そういう印象を持ちました。
　このスープには衝撃をうけました。とてもおいしいです。」

FOODYUU「　おじさんがいっぱい話かけてくれたよ。」

 FOODAD「かけ醤油を食べた印象では、塩もかけの方がスープの旨みが感じられよいのじゃないかと思います。
　カレーを頼んでいる人が結構いました。」


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FOODAD「やっぱりたち（273円）がおいしかったです。」
FOODAD「サーモンの中おち（136円）は値段がお得で美味しかったです。

その他一気にどうぞ。」
 

FOODAD「サーモンもおいしいです。

　つぶもコリッコリッでおいしかったようです。」

FOODAD「100円回転寿司に比べると値段は高いですが、鮮度、味とパフォーマンスが高かったです。」


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スフレチーズケーキ（1,248円）

FOODAD「デザートを買おうとは決めていたのですが、前回買ったティラミス以外で、チョコレートケーキと迷ったけど、チーズケーキを購入しました。
　ティラミスに負けず劣らずの大きさです。
　大盛り大好きチーズさんでも、これを1口で食べることはできないでしょう。
　直径20センチ以上はあります。　」

FOODAD「チーズ味のスポンジのような軽い感じかなと思っていたら、なんとなんと、生地はずっしりとつまった生地です。
　味は、濃厚で、ニューヨークチーズケーキを彷彿させるねっとり感があり、この値段で、この味は、コストコ恐るべしです。」


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中ヒレカツ定食（3枚）（850円）
FOODAD「個人的トンカツナンバー１のお店です。
　3枚入っていて、この値段というのもナンバー１の一つのファクターです。
　細めに切られたキャベツは、シャクシャクで瑞々しく、口の中をさっぱりさせてくれます。
　ご飯もどんぶりに並々と入っているので、子供と取り分けても、十分満足できる量があります。」
FOODAD「衣がさくさく、肉がやわらかく、ジューシーで、肉の旨みが噛めば噛むほどでてきます。
　味に飽きてきたところで、からしをチョンヅケすると、味の変化で、もりもり食べ勧められます。」

FOODAD「4年ぶりの訪問でしたが、相変わらずおいしかったです。
　エビフライも食べてみたいので、次回は追加で頼んでみたいです。」


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太麺にんにく醤油らーめんPartⅡ（780円）
FOODAD「見た目にインパクトがあります。たっぷりのもやしと、大きめのぶつ切りチャーシュー、生卵がひとつとインパクトがあります。
　スープを一口飲みます。豚骨系の美味しいスープです。
　おそらく、次郎を意識したラーメンだと思うのですが、自分は次郎のラーメンを食べたことがないので、同系の札幌の琴似にあるてら と比較すると、スープは美味しいのですが、たっぷりのもやしや、極太の麺とあわせると、スープが負けてしまっている印象があります。スープはもっと濃くても良いし、ニンニク醤油とうたっているのであれば、もっと、にんにくたっぷりでも良いと思います。
　最初は、生卵を絡めずに食べていましたが、途中で絡めながら食べると、マイルドになり、美味しかったです。
　モヤシの量は、とても多いです。贅沢を言えば、もっとニンニクが絡んでいても良かったです。」
FOODAD「麺は、極太です。おそらく帯広で、これだけ太い麺を提供するお店はないのではないでしょうか。」
FOODAD「チャーシューは、やわらかく、味はやさしい味つけでした。」
FOODAD「にんにくは、おろしにんにくです。ニンニクは少ないなと感じました。もっと、もやしに絡めてもいいし、おろしときざみの違う食感のニンニクを使用してもよいと思いました。」
FOODAD「チャーハンが美味しいようなので、時間をおいて、チャーハンと、極太を食べに来てみたいです。」


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