はな丸～予想以上においしいラーメン。(Lv.445)

『2009.12.12』

　あるラーメン屋さんに行きたくて、意図的にスケジュールを作ります。
　午前中は家でだらだらして、思い立ったように出発します。
　向かった先は、はな丸（住所：札幌市清田区美しが丘3条7丁目1-33 、TEL：[phone]）です。
　2時頃の到着で、7台止められる駐車場がかろうじて1台空いてました。
　カウンター、テーブル席、こあがりと豊富で、子供椅子もあり、ファミリーにも対応しています。

味噌らーめん（730円）
FOODAD「店に入った途端、ニンニクの香ばしい香りがして、心の中で織田裕二のように『きたぁーーー』と叫びたい気分でした。
ちなみに注文の時に、『みそぉーーーー』とは叫んでいません。
席に着いてから、提供されるまでの時間がとても短いです。
ラーメンがテーブルにのせられた時の香り、見た目がド真ん中のストライクです。
スープを一口。胡椒、山椒系のスパイスと、味噌、ニンニクを炒めた香ばしさがとてもおいしいです。
表面の脂は、多すぎずという感じです。スープの熱さを保つためには、もう少し脂の層が厚くても良いと思いました。」
FOODAD「麺が意外と細めで、堅く茹でられているのも好印象です。」 FOODAD「チャーシューは、普通のチャーシューです。トロチャーシューでなかったのがちょっと残念です。」
FOODAD「細切れチャーシューも入っています。
モヤシが多めです。味は、スープの味同様おいしいのですが、ちょっとくったり系でした。でも充分満足の味です。」
FOODAD「スープだけだと、ちょっと濃いですが、満足の完飲です。」

塩らーめん（大盛り）（730円＋100円） FOODMAM「塩は味噌より表面の脂が多いため、最後まで熱々だったわ。
塩も香ばしくおいしいわ。」  FOODAD「しお丸らーめんは、あっさりの塩ラーメンだそうです。
純すみ系のラーメン屋さんと聞いていましたが、予想以上のとても好みの一杯でした。用事を作ってまた来ます。」


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