Lv.26一乃家（いちのや）への旅～今日も雪です

　今日の旅は、何度か訪れたことがある一乃家（住所：旭川市永山6条2丁目、TEL：[phone]）です。一番線を走り、線路を越えると左にあります。テーブル席2個、小上がり2個、カウンターが8席程あります。何度か訪れたことがある、結構お気に入りの店です。

※閉店間際に行ったため、看板の電気も消え、のれんもかかっていません。

みそラーメン（680円）があらわれた。

FOODAD「白濁豚骨スープのこってり系ラーメンです。スープは、甘こってりですが、とても、おいしいので最後まで飲み干せます。白濁豚骨スープには珍しく、もやし、たまねぎも入っています。野菜も、しゃきしゃきでおいしいです。ちゃーしゅーは、あまり重要視しない方ですが、ここのちゃーしゅーはやわらかくおいしいです。旭川の味噌ラーメンFOODADランキングをやったとしたら、必ず、上位にランキングされることでしょう。」
　

FOODAD「以前食べたとき正油もおいしかったです。一度とんとろラーメンを食べてみたいな。
　そのほかには、水にこだわっていたり、お店特性の調味料があったり、あたらしくさっぱり系のスープを作っていたり、こんなにおいしいのに、まだ、色んな物を作り続ける姿勢も好感度大です。」

LVがあがった。

味が5、雰囲気が4、価格が4、探求心が5　　あがった。

 

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Lv.25福鶴亭（ふくつるてい）への旅～格式高いなー

　今日の旅は、我が社のFOODBOSS、本社の重役と行った福鶴亭（住所：旭川市1条通2丁目、TEL：[phone]）です。市街地から1条通を札幌方面へ走り39号線との交差点の角、左にあります。 

大海老天丼セット（ランチメニュー）（1,050円）があらわれた。

FOODAD「今日は、重役と一緒の食事というプレッシャーで写真を一枚もとることができませんでした。格式高い雰囲気で一度行ってみたかった店なので残念です。
　では、気を取り直して。そばは更科そばでした。天丼は、海老が2本、ナス、ピーマンが入っていました。こういうところの天ぷらの衣はさくさくしていておいしいです。量は、そばがハーフ、天丼がフルという感じでしたが、個人的には、逆の方が良かったです。そば湯は、うすかったな。もうちょっと濃くてもいいのになー」

FOODAD「持ち帰ったマッチです。やっぱり食べ物の写真がないと寂しいですね。勇気を出して写真をとればよかったかな。今度、プライベートで行って写真を撮りたいと思います。」

LVがあがった。

味が4、雰囲気が5、価格が2　　あがった。

 

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Lv.24あさのへの旅～夕食はおさえめで

　今日の旅は、昼食べ過ぎたので夕食はおさえめでということであさの（住所：旭川市永山7条13丁目、TEL：[phone]）です。市街地から1番線を走ると右にあります。カウンター、テーブル、小上がりともに、数個ずつあり、広々としています。昔ながらのラーメン屋・定食屋という感じです。

正油ラーメン（550円）があらわれた。

FOODAD「正油を食べることはほとんどないのですが、以前に味噌、塩を食べたことがあったので、今日は正油を頼みました。スープは、魚のだしがきいており、麺は細麺で固ゆでされていました。チャーシューは昔ながらのチャーシューですね。結構評判がいい店ですが、DADには正油の違いがよくわかりません。違いのわからない男です。しかし、550円は安いです。」

FOODAD「のれんにもあるので、ホルモンはおいしいのでしょうか？焼き肉は？定食物も充実しているので、定食食べながらホルモンとかいいかも。」

LVがあがった。

味が3、雰囲気が3、価格が4　　あがった。 

 

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Lv.23suage（すあげ）への旅～カレーなる一族

　今日の旅は、suage（住所：旭川市永山11条4丁目、TEL：[phone]）です。ラーメン村の隣にあるパワーズα2階にあります。店内は、ジュークボックスなどがおいてありちょっとアメリカンな作りです。
　今日は、asatanのトッピング1種類無料のクーポンを持参し来店しました。

週替わりカレー（もち豚のしゃぶしゃぶと野菜のカレー）トッピング　チキンレッグ（1,050円）があらわれた。

FOODAD「1スープカレー　2中辛　3白飯　4中（250グラム）　5チキンレッグ　を頼みました。辛いのは得意な方ではないですが、もう少し辛い方がおいしいと思います。スープが多いので、ご飯は小でも良かったです。肝心なスープは、Lv.5で紹介した寝釈迦よりも水っぽく（ゆるい）、香辛料のくせもあまりない感じです。無難な感じです。水っぽい感じなので、ラーメンとの相性もいいのではないでしょうか。トッピングのチキンレッグはとても大きく柔らかいです。野菜も、店名の由来通り、一度素揚げされているので、熱々で、カリッとした食感はスープともあいます。でも、スープカレーって高いですね。昼食が1,000円以上だと中々足が向きません。」

ルスツもち豚のトロトロ角煮　トッピング　とろけるチーズ（1,000円）があらわれた。

FOODAD「FOODARKさんの頼んだもち豚です。1スープカレー　2ピリ辛　3白飯　4小（150グラム）　5とろけるチーズ　を頼みました。」

パリパリ知床鶏と野菜　トッピング角煮（1,000円）があらわれた。

FOODAD「FOOD360（仮称）さんの頼んだ知床鶏です。1スープカレー　2ピリ辛　3白飯　4中（250グラム）　5角煮　を頼みました。」

FOODAD「このほかにもメニューはありましたが、写真には収めてありません。オーソドックスなスープカレー以外にカレーラーメンやカレーパンもあります。とても気になります。
　個人的には、スープカレーは学生時代の時に初めて食べて衝撃を受け、今だに好きな食べ物の一つです。今、北海道の新しい食文化として根付きつつあり、旭川でも色々なところでスープカレーが食べられるようになってきています。ラーメン同様、おいしいスープカレーが手頃な値段でどこででも食べられるくらいになればいいなと思っております。」

LVがあがった。

味が4、雰囲気が5、価格が2　　あがった。

 

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Lv.22青龍軒（せいりゅうけん）への旅～味濃い飯

　今日の旅は、味が濃いご飯物を求めて訪れた青龍軒（住所：旭川市流通団地1条1丁目、TEL：[phone]）です。市街地から流通通りを走り、環状線と交わる交差点よりも手前右にあります。小上がり2個、テーブル席3個、カウンターが6席程あります。以前、訪れた時、味噌ラーメン、中華ちらしがおいしく、メニューが色々あったことを思い出し、再訪しました。
　写真からもわかるように、今日の旭川は、よく雪が降ります。

野菜炒め定食（650円）があらわれた。

FOODAD「ちょうど求めていた濃い味系のご飯物でした。ちょっとしょっぱいかなという気もしましたが、中華は薄いよりちょっと濃いくらい方がおいしいです。野菜は、強火で炒めてしゃきしゃきというよりも、中華スープで茹でているかのようにちょっと柔らかめでしたが、これはこれでおいしいです。具のバランスも、もやし多め、タマネギ、白菜が適量、豚バラ肉、イカ、貝類等の野菜以外の脇役もちょうどいい料で、味のアクセントになっております。」

FOODAD「広東メン、八宝菜、気になるメニューがたくさんあります。べ、べ、ベルトがきつい。」

LVがあがった。

味が4、雰囲気が3、価格が4　　あがった。

 

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