ほっとはうす～最高の広東麺（Lv.151）

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　　『6月10日(日）。昨日は、士別へドライブをしたので、今日は旭川市内で用事を済ますことにしました。』
　
　今日は、ほっとはうす（住所：旭川市永山12条4丁目、TEL：[phone]）に行きました。

広東麺（700円）があらわれた。
FOODAD「みそ、しお、正油の基本三味、担々麺、麻婆麺など麺類はだいたいおいしいです。その中でも一番のお勧めは広東麺です。ここの広東麺はおいしいですよー。スープがこぼれそうなほどいっぱい入っています。」

FOODAD「麺は、旭川麺です。ストーレート麺ですが、あんが入っているので、スープともよく絡みます。」

FOODAD「あっさり系の塩ベースのスープに、あんがはいることで、マイルドに、そして、少し濃さが加わります。とてもおいしいスープです。いつも、だめだだめだと思いつつ、スープを飲み干してしまいます。」

FOODAD「えび、いか、うずら、豚バラ、野菜など、大きめの具が沢山入っています。これだけ具が入っていれば700円でも納得がいきます。」

FOODAD「漫画の種類も豊富です。ソロで来て、漫画に読みふけるのもいいかも。」

FOODREN「あめもらっちゃった。」

FOODAD「ご飯物を食べている人も結構います。帰りには、威勢のいい『ありがとうございました』と言う声を背中に受け、気持ちよく帰ることができます。」

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Lv.150道の駅 とうま～でんすけさんのソフトクリーム

　「6月9日(日）。〆はソフトクリームで。」
　
　今日の旅は、道の駅　とうま（住所：当麻町宇園別2区、TEL：[phone]）です。旭川の隣町ですが、フードの泉初登場の当麻です。

ソフトクリーム（でんすけすいか）（300円）があらわれた。
FOODAD「今日はとても暖かいので、車に来るまでに少し溶け気味です。
我が家は、初めてソフトクリームを食べる店では、基本味のバニラが多いのですが、今日はちょっと冒険してみました。でんすけすいかとは、当麻町の名物で、縞模様がない黒い外見のすいかです。
味は、あっさりややすいか系
食感は、クリーム系
コーンは、普通のコーン
巻数は、3.5巻き　でした。
もっと青っぽい味がするかなと思いましたが、嫌な味ではありませんでした。」

FOODAD「道の駅（でんすけさんの家）をバックに撮影をしようとがんばっていたら、溶け始めてきました。早く食べなきゃ。」

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Lv.149やき鳥 鳥源～念願の鳥源のもつ

　『6月9日（日）。かわさきでのランチの後、目的地『世界のめん羊館』に向かいました。羊がやたらとメーメー泣くのでDRENはびっくりしていました。
　世界のめん羊館に行く前に13時頃に、鳥源の前を通りかかったのですが、鳥源にのれんがかかっているのを発見しました。DRENは羊にびっくりしましたが、大人達は焼鳥屋なのに昼間から開いているのにびっくりです。こうなれば、よるしかありません。』

　今日は、やき鳥　鳥源（住所：士別市西2条6丁目、TEL：[phone]）に行きました。店内は、きれいで広かったです。その割に焼き台はそんなに大きくなかったです。満席の時は、焼き上がるのに時間がかかるのかなという印象を持ちました。


焼き鳥（もつ20本）（1本80円）があらわれた。
FOODAD「着いたのが15時頃だったのですが、もう飲み始めているグループが1組いました。うらやましいです。我が家はドライブ中なのでそういうわけにはいかないので泣く泣くお持ち帰りにしました。20本を焼くのに7～8分です。」

FOODAD「少しアップにしました。色々な部位がささっていますが、小ぶりに切られています。車に乗り我慢できるはずもなく、一気に2本食べてしまいました。噛めば噛むほど味がでてきます。ビールが飲みたくなります。でも我慢我慢。
家に帰り、夕食にモツを食べながら、ビールを飲んだのは言うまでもありません。初鳥源でしたが、とてもおいしいもつでした。」

FOODREN「もつって大人の味だね。」

FOODAD「お店の母さんに聞いたところ、12時から開店しているそうです。それを知っていれば、今日のランチは鳥源でかけそば＆もつ5本にしていたかもしれません。」

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Lv.148かわさき～カツが肉厚です。

　『6月9日(日）。今日は天気もいいし、DRENの風邪も良くなってきたので、ちょっと遠出で士別方面に向かうことにしました。士別方面でランチは何にしよう？迷った時は、『今日昼～』さん、　『FFM～』さん　を参考にしよう。』

　今日は、かわさき（住所：士別市大通り東7丁目、TEL：[phone]）に行きました。

カツ丼（800円）があらわれた。
FOODAD「このカツ丼がFFMさんが西の横綱と称しているカツ丼です。カツの上にカツがのっかています。」

FOODAD「カツの厚みが凄いです。脂身の甘みと肉の旨みがよくでているお肉です。味つけは甘みが抑えられた味つけで飽きがこない感じがするなーと思いましたが、やっぱり、後半はちょっときつかったです。」

生チラシそばセット（冷）（680円）があらわれた。
FOODMAM「生チラシは想像していたよりねたの種類が少なかったわ。ご飯が温かかったので、ねたも温かかたくなっていたのが残念ね。そばの量がもう少し多いといいわね。」

FOODREN「かつ丼とそばおいしかったよ。」

FOODAD「色々なセットメニューがあります。でも、お勧めはカツ丼ですね。」

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Lv.147一番 永山店～くせになるスープ

　『6月5日(水）。今日も旭川は晴天で暖かかったです。こういう日はやっぱりラーメンです。』

　今日は、一番　永山店（住所：旭川市永山8条5丁目、TEL：[phone]）に行きました。若い店主がラーメンを作っています。

牧場ラーメン（ミルクバター）（730円）があらわれた。
FOODAD「以前から気になっていた牧場ラーメンに挑戦です。まきばラーメンと読みます。」

FOODAD「この白濁したスープが特徴です。塩ベースのスープに北海道の牛乳を入れることにより、豚骨ラーメンのようなマイルドな仕上がりになっています。くせになりそうなスープです。」

FOODAD「麺は典型的な旭川の麺です。水分が適度にあるおいしい麺です。」

FOODAD「一番のラーメンの特徴であるもやしです。ひげがきれいにとられているし、適度に歯ごたえがあり、上品なもやしです。」

FOODAD「チューシューは小さく、味も昔ながらのチューシューです。」

FOODAD「北海道のおいしいバターです。牛乳スープがバターが溶けることでさらにマイルドなスープになります。」

正油ラーメン（630円）があらわれた。
FOODAD「ARKさんの食べた正油ラーメンです。正油にも一番の特徴であるもやしが入っています。」

FOODAD「看板、メニューを見ると味噌が売りのようなので今度は味噌を食べてみたいです。」

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