白樺山荘 山の手店～本店の方が好きかな。(Lv.304)

『2008.9.7』

　今日は、DREN　Yの七五三、DREN　Rの100日の写真撮影に行きました。とても疲れて内ご飯どころではないので、外ご飯にすることにしました。
　最近、ラッキー向かいにあった彩の後に、オープンした白樺山荘　山の手店（住所：札幌市西区山の手1条6丁目2-15、TEL：[phone]）に行きました。

【ふっかつのじゅもん（Lv.40）　←白樺山荘　本店のメニュー、外観など、過去の記事はこちらをクリック。】



みそラーメン（750円）
FOODAD「白樺山荘本店の味噌ラーメンはとても大好きなラーメンなのでとても期待してました。
　スープを一口飲んでみると、にんにくなど白樺山荘の独特の風味はなく、くせのない一杯に仕上がっています。個人的には、本店の味噌ラーメンの方が好きです。」
FOODAD「森住製麺の高加水の中太麺です。」
FOODAD「サイコロチャーシューは味はあまりついていなく、程よい柔らかさです。もやしはシャキシャキです。他にひき肉、きくらげなどが入っています。」
FOODAD「おひとつどうぞの、サービスの玉子をラーメンにいれてみました。しっかりとゆでられた玉子でした。個人的にはもう少し半熟の玉子をラーメンのスープに絡めて食べたかったです。」

FOODREN Y「みそはちょっと辛かったよ。」

FOODAD「これから寒くなるので、辛口もいいかも。」

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しばがき商店～純札幌ラーメンを食べられるお店(Lv.303)

『2008.9.1』

　今日は、炊飯器にトラブルが発生したため昼食のお弁当はなしです。会社の周辺で未訪問店をチッェクし、しばがき商店（住所：札幌市中央区北1条西7丁目 1-3 EXYビル1F、TEL：不明）に行きました。
　女性が一人でお店をきりもりしていました。



味噌ラーメン（650円）
FOODAD「脂が適度に入っていて、塩気も程よく、純札幌ラーメンという感じです。
ゆで卵が入っています。」
FOODAD「麺は、高加水率の中太めんです。ゆで加減が丁度良かったです。」
FOODAD「野菜は、しゃきしゃきにいためられていておいしいです。好みの感じです。」
FOODAD「チューシューには、焦げ目がつくほど焼きが入っています。香ばしくておいしいです。」

FOODAD「塩ラーメンがありません。味噌、醤油が650円は、場所的には安いと思います。」


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侘助～和風のスープが味わえるラーメン(Lv.302)

『2008.9.7』

　今日は、DREN　Yとキャラクターショーを見た後、つけ麺　真に行こうとしたのですが、スープ調整のためお休みだっため、色々なラーメン好きさん達が紹介している侘助（住所：札幌市東区北21条東16丁目2-29、TEL：[phone]）に行きました。


醤油らーめん＋大盛り（680円＋100円）
FOODAD「最近では680円は安い方でしょうか。無化調のスープは純和風です。醤油だれが強く感じられ、ほのかに酸味があります。どんどん飲めるスープです。めんまは大きく食べ応えがありました。」
FOODAD「自家製の麺は、全粒紛を使用しているのか、麺の中に粒々が見えます。麺自体の味が美味しく、食感もいいです。」
FOODAD「脂身のない肉々したチャーシューです。スープと食べるのがいいです。」

FOODREN「キャラクターショー楽しかったよ。また、今週も行こうね。」

FOODAD「つけ麺が、気になります。」

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牧場のソフト 御影店～ラーメンの後のソフトクリームは最高(Lv.301)

『2008.8.11』

　寶龍　御影店でラーメンを食べた後、ラーメンを食べた後って、なんでか甘い物が食べたくなります。
　寶龍　御影店の敷地内には、牧場のソフト　御影店（住所：清水町御影南1線57 、TEL：[phone]）があります。行くしかありません。


ソフトクリーム（250円）
FOODAD「味は、さっぱりミルク味
食感は、クリーム系
コーンは、普通のコーン
巻数は、3.5巻き　でした。
やっぱりラーメンの後のソフトクリームは最高です。」


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寶龍 御影店～貴重な札幌ラーメン(Lv.300)

『2008.8.11』

　今日は、帰省先からの帰り道、寶龍　御影店（住所：清水町御影南1線57、TEL：[phone]）に行きました。
　入ったとき、丁度、北島選手が北京オリンピックの200m平泳ぎで金メダルをとった所でした。


みそラーメン（650円）
FOODAD「標準レベルの札幌味噌ラーメンです。帯広に住んでいるときは、この普通の味噌ラーメンがとても貴重で、そして、とてもおいしく感じられました。」
FOODAD「麺は高加水の中太縮れ麺です。」
FOODAD「もやし、玉ねぎなどの野菜はシャキシャキに炒められおいしいです。スープにも野菜の旨みがとけ込んでいます。」
FOODAD「チャーシューはトロチャーシューではない普通のチューシューです。こういうチャーシューは、スープと一緒に食べると美味しいです。」

しおラーメン＋大盛り（650円＋100円） FOODMAM「脂が多めで野菜の旨みがでていて美味しいスープよ。昔から美味しかったけど、今も変わらず美味しいわ。」

FOODREN「しおラーメンを半分以上食べちゃったよ。」

FOODAD「この近辺で札幌ラーメンを食べたくなったら、この店ですね。」

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