佳～中毒性のあるはまるラーメン(Lv.364)

『2009.3.28』

　岩見沢からの帰り道、そろそろDREN　Rが動き始め、ラーメン屋さんにも行けなくなりそうなので、絶対食べたい1杯をということで佳（住所：札幌市豊平区月寒西1条7丁目 8-19、TEL：[phone]）に行きました。

【ふっかつのじゅもん（Lv.349）　←佳の外見やメニューなど過去の記事は、こちらをクリック。】
 

あじ玉らーめん（750円）
FOODAD「泡立つ、とろみのあるスープが、口にまとわりつき、おいしさを持続します。
濃厚な魚介の風味で、今日は若干苦みがあり、それがまたおいしかったです。
時折、シャリっとした玉葱が良いアクセントになります。」
FOODAD「角のたった茶色系のストレートの麺は、食感の残るゆで加減のちょうど良い麺は、スープとの相性もばっちりです。
　麺自体にもうまみがあり、好きな麺です。」
FOODAD「焼きの入った厚めのチャーシューはボリュームがあり食べ応えがあります。
　濃厚なスープにも負けない存在感があります。」
FOODAD「味たまは、ちょうど良い半熟加減で、スープと一緒に食べると、粘度のあるスープをさらにマイルドにしてくれます。
　レベルの高いあじ玉なので100円増しで食べられるなら絶対つけるべきです。」

らーめん＋大盛り（650円＋100円） FOODMAM「やっぱりおいしいラーメンだったわ。店主のひたむきにラーメンを作る姿と、奥様と思われる女性店員の心配りも最高だわ。店内の家具などにも、こだわりが感じられるわ。ラーメンの味、値段ははもちろん、お店の雰囲気などトータルですばらしいお店だと思うわ。」

FOODREN Y「ぼくもここのらーめんすきだよ。」

FOODAD「ブログを書きながら写真を見ていると、また食べたくなる中毒性のあるラーメンです。」


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がんてつ～白濁豚骨スープのラーメン(Lv.363)

『2009.3.21』 

高校時代の同級生が東京に就職するために送別会が行われたので、参加するために岩見沢にやってきました。
昼は、岩見沢で未食のがんてつ（住所：岩見沢市10条東1丁目3-1 、TEL：[phone] ）に行きました。

味噌ラーメン（780円）
FOODAD「店内に入り、座ろうとすると、「食券を買ってからお座り下さい」と店員さんに言われたため、味噌ラーメンを購入し、カウンターに着席しました。
脂分がほとんど入っていない、白濁豚骨系の味噌ラーメンです。適度に濃厚でおいしいスープです。」
 

FOODAD「麺は豚骨系には珍しく、加水率高めの中細麺です。加水率の低い麺の方があうかなという印象です。」
FOODAD「チャーシューは、大きく柔らかいチャーシューです。

小上がりもあるので、次は、家族できてみたいです。」



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麺屋 高橋～濃厚魚介系のスープにはまる。(Lv.362)

年度末の送別会、年度初めの歓迎会と続きばたばたと過ごしていたため、久々の更新です。

『2009.3.15』

　帰省先の岩見沢からの帰り道、佳に行くもスープ切れで閉店。同じ系統のラーメンが食べたくなり、麺屋高橋（住所：札幌市豊平区月寒東1条19丁目 2-72 伸光ビル1F、TEL：[phone]）に行きました。

つけ麺中（1.5玉）（750円）
FOODAD「とろみのある濃厚な魚介系のスープです。口にまとわりつくような粘度のあるスープはやはり中毒性があります。スープは少し温いような気がしました。」

FOODAD「麺は、茶色がかった太麺で、麺だけを食べてみると、小麦の良い香りが口の中に広がります。プリッとした食感の美味しい麺です。」
FOODAD「チャーシューはとろチャーシュー系のチャーシューです。」
FOODAD「スープ割りをすると、魚介系の香りがさらに強く感じられます。スープ割りを完飲してしまいました。」

おさかな正油＋大盛り（700円＋100円） FOODMAM「DREN　Yが熱いラーメンを食べたいというので、お魚醤油ラーメンを選んだわ。とろみのあるスープで、魚介の味が強くおいしかったわ。ネギがたくさん入っていてアクセントになるわ。佳とは少し違うけども、濃厚魚介のスープで美味しいわ。」

FOODREN Y「箸を忘れてきちゃったよ。」

FOODAD「おさかな味噌が気になりますが、まだ、販売はしていないようです。
子供用の椅子もあり、子連れでも行けるお店です。」


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極～新しいタイプのつけ麺(Lv.361)

『2009.3.7』

今日は、休日出勤の日です。休日出勤の楽しみと言えば昼ラーです。事前のリサーチどおり、極（住所：札幌市中央区南1条西7丁目1番地5 、TEL：[phone]）に行きました。
カウンター最後の1席に案内されました。
 

W甲殻つけ麺（780円）
FOODAD「エビと蟹を使用した、Ｗ甲殻つけ麺が気になっていたため、訪れました。」
FOODAD「スープを一口、味噌ベースのスープで、最後にほんのりエビの味が口に残ります。かにの風味・味はあまり感じられませんでした。スープだけでも飲める濃度なので、分け麺に近い印象です。」
FOODAD「あつもりででてきます。そのため、少し麺同士がくっついていましたが、スープにくぐらせるとほどけます。」
FOODAD「麺は、昆布を練り込んでいるため、緑色をしています。昆布の味・香りは感じられませんでした。ちぢれた中細麺です。

そのままで飲めるスープでしたが、試しにスープ割を頼んで、少しスープを入れ、スープを完飲しました。」

FOODAD「次は、極味噌を食べてみたいです。」


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元祖居酒屋三百円～本当になんでも300円にびっくり(Lv.360)

『2009.3.5』

　金富士を後にし、二次会は元祖居酒屋三百円（住所：札幌市中央区南2条西5丁目南2.5ビルB1F、TEL：[phone]）に行きました。
　ここもチーズさんが報告済みのお店です。
　二次会から、焼酎をたらふく飲んできたコリン星さんと旭川時代の上司Ｃさんが合流しました。

FOODAD「このお店はとにかく激安です。なんでも300円です。
　曜日によっては、60分300円飲み放題で、その代わり一人1品を必ず頼むという制度になっています。

　枝豆は、お通しです。
　おにぎりも300円ですが、割り箸と比べてもらえればわかりますが、超ジャンボサイズです。
　冷麺は、酸味が強かったです。
　キムチも300円。これは、あまりお得感はありません。
　チョコプリンパフェは、だれが頼んだのでしょう。お酒を飲みながら甘い物とは、甘党の方が頼んだのでしょう。

　つぼダイなど頼んだのにでてこなかったメニューがありましたが、いいだけ飲んでいたので、気になりませんでした。
　ジャンボチキンカツがお得感がたっぷりなメニューなようです。」

 

FOODAD「この日は、4時間位いましたが、一人1,500円ですみました。
　飲み放題のメニューも充実していますし、安くあげたいときには最高のお店です。」

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