フードの泉～北海道を旅（食びぇ）歩きますいぬい～絶品のそばが食べられるお店(Lv.191)

おいしい食べ物を見たり、食べたりすると自然と笑顔になりますよね。そういうおいしい食べ物を求め旅（食びぇ）にでます。そして、旅立ちの地は北海道旭川市。そして、札幌市へ・・・

これから食べ歩きたい店

1　三船（岩見沢の焼鳥。もつとそばが最高）
2　麺屋　高橋（札幌～濃厚魚貝豚骨ラーメンを食べたい）
3　おうぎや（札幌～味噌つけ麺を食べてみたい）
4　大鵬（栗山～味噌がおいしい。）

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いぬい～絶品のそばが食べられるお店(Lv.191)

[そば、うどんを求めて]旭川市 / 2007/08/26 (Sun)

　今日は、忠和公園に行く途中にいぬい（住所：旭川市北門町20丁目、TEL：0166-53-1812）に行きました。住宅街の真ん中にあり、自宅でそのままお店を始めたという感じです。隠れ家的なお店で期待が高まります。

天もりそば（更科　200g）（1,050円）があらわれた。

FOODAD「玄ソバから3割程度の部分で白い粉を使っている、更科そばをチョイスしました。水分が多いけどほどほどにこしがあり、つるっとしていてのどごしがよくおいしいです。更科だとそばが苦手な人でも食べられると思います。
　もりとざるの違いは、のりがのっているか、のっていないかの違いと思っていましたが、このお店は、もりでのりがのっていました。」

FOODAD「たれは、出汁の香りがして好きな感じのたれでした。このたれで飲むそば湯がまたおいしかったです。
　天ぷらは衣が薄くサクッとしていておいしいです。エビが2匹、大葉、なす、ピーマン、マイタケが入っていました。その中でも、エビは大きくぷりっとしていておいしかったです。そばが飽きてきた時に、天ぷらを食べると、また、そばが食べたくなります。そばと天ぷらはベストコンビですね。」

宮臼もりそば（200g）（650円）があらわれた。

FOODMAM「更科同様、くせがなく、水分が多く、つるっとしていて、おいしいわ。更科よりもこしがあって、個人的にはこっちの方がおいしいわね。」

FOODMAM「見た目にもうつくしいおそばね。」

FOODREN「そばもおいしいね。」

FOODAD「セルフですが、だったんそば茶が飲めました。本当においしいおそばで気に入ってしまいました。また来たいと思います。」

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無題

お久しぶりです＾＾
いぬいに行かれたんですね～
僕の蕎麦ランキングではトップ３にはいる蕎麦屋さんですｗ
ここのエビ天以上のお店はなかなかないですよね～
いつも、おいしい情報楽しみにしてますよー

ちゃグル 2007/08/26(Sun)23:48:11 編集

エビ天おいしかったです。

　ちゃグルさん、こんばんわ。
　いぬいは、以前から気になっていて、いぬいの方向に出かける用事があるときに行こうと思っていたのです。
　エビ天は、エビが大きく、薄い衣がさくさくでおいしいですね。ちゃグルさんが蕎麦ランキングトップ3に入るというのもうなずけます。（ちなみに、他の2軒はどこなんでしょう？）

2007/08/28 23:07

無題

ここの天ぷらはおいしいですよね！

一度、温かい天そばを食べたのですが、南部をきらしているという事で、更科になりました。
温かい更科はいまひとつでした。

他のお客さんが食べていた玉子焼きがおいしそうでした。　今度行った時は頼んでみたいです！

ハーロック 2007/08/27(Mon)21:43:06 編集

玉子焼きも気になります。

　ハーロックさん、こんばんわ。
　ここの天ぷらは、衣が薄くさくさくでおいしかったです。もちろん、麺もおいしかったです。機会があれば、御膳そばも食べてみたいですね。
　実は、後から来た隣のお客さんが卵焼きを頼んでいて、実物は見れなかったのですが、気になっていたのです。是非、卵焼きの感想もお聞きしたいです。

2007/08/28 23:14

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