フードの泉～北海道を旅（食びぇ）歩きます Lv.129薫製玉子～ビールにあいます

おいしい食べ物を見たり、食べたりすると自然と笑顔になりますよね。そういうおいしい食べ物を求め旅（食びぇ）にでます。そして、旅立ちの地は北海道旭川市。そして、札幌市へ・・・

これから食べ歩きたい店

1　三船（岩見沢の焼鳥。もつとそばが最高）
2　麺屋　高橋（札幌～濃厚魚貝豚骨ラーメンを食べたい）
3　おうぎや（札幌～味噌つけ麺を食べてみたい）
4　大鵬（栗山～味噌がおいしい。）

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/ 2024/04/16 (Tue)

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Lv.129薫製玉子～ビールにあいます

[その他のフードを求めて]つまみ、スナック / 2007/05/15 (Tue)

　今日は、おもしろい物を紹介したいと思います。帯広の前田英一商店（住所：帯広市西5条南17丁目14番地、TEL：0155-24-4831）で見つけた薫製玉子です。その他、珍しい梅酒なんかもおいてました。

FOODAD「薫製玉子が普通の玉子10個入りパックに入ってます。単品では見たことがありますが、きれいにパックに入っていると、なんか不思議です。」

FOODAD「裏返してみると、白色です。」

FOODAD「殻をむいてみました。殻の色と同じで、味付き玉子みたいない色になっているかと思ったら、普通の白いゆで卵のようです。」

FOODAD「半分に切ってみました。黄身がやや半熟です。見た目は、やっぱり普通のゆで卵です。
　食べてみると、薫製のとてもいい香りがします。ビールと良く合いました。近くにあれば、また、買いたいのですが、旭川でこういう売り方をしているのを見たことがありません。どこかにおいているのでしょうか？」

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