雷炭～炎のホルモンは最強のホルモン(Lv.166)

　『7月9日（月）。前から気になっていたお店で、4周年で20％OFFという記事を見たので、いざ出発です。』

　今日は、雷炭（住所：旭川市永山3条16丁目、TEL：[phone]）に行きました。真っ黒な建物で入りにくい雰囲気ですが、おいしいという情報も入手しており、ちょっと期待してしまいます。


FOODAD「初めて来た店なので、何がおいしいか、何にしようか迷ってしまいますね。壁に人気メニューのランキングが貼ってあります。まずはこの肉を中心に注文してみましょう。」

FOODAD「最初に注文した物が来ました。
1牛サガリ　個人的にはカルビよりもサガリが好きです。ここのサガリは肉厚でおいしいです。
2わかどり、とんトロ　2つが同じさらに入ってきました。とんトロも個人的に好きな肉の一つです。脂身が多く、その旨みがたまりません。とんトロも大きく切られていました。
3炎のホルモン　今日、一番おいしかったのがこれです。今までのホルモンのイメージをを覆すホルモンでした。ホルモンの半分に脂身がついており、とてもおいしかったです。ホルモンは壺に入っていてお店のこだわりを感じます。
4野菜盛り合わせ　肉だけでは体に良くないので野菜もたのみました。左側に写っているソーセージみたいな物は、スイートポテトみたいなものでした。これも珍しいですね。」

FOODAD「炭も来ました。1台で2人という贅沢な使い方です。七輪の模様もお店のこだわりが感じられます。」

FOODAD「石焼きビビンバがきました。こちらもこだわりの入れ物にはいってきました。
ひたすらかき混ぜます。そうすると・・・」
FOODAD「こんな感じになりました。おこげのカリカリがおいしいんですよね。焼き肉と食べるとさらにおいしいです。」

FOODAD「途中で足りなくなったので、追加しました。
1白菜キムチ　量が結構多いです。私は食べませんでしたが、結構辛かったようです。
2盛岡冷麺　さっぱりします。
3特上豚カルビ　値段が変わらないなら、トントロの方がいいかな。　　
4牛並カルビ　ここのお店は肉の切り方が厚いですね。　　
5ころころナンコツ　思ったよりもカリカリしていました。そのせいで、歯の詰め物がとれました。歯医者通いをしなくてはなりません。
6ミノ　ミノは食感がたまりませんね。」

FOODAD「〆は、まるごとイチゴの練乳づつみでさっぱりです。
イチゴの中に練乳を入れ、凍らせています。とても冷たくて歯にしみます。」

FOODAD「お肉は、全般的に肉厚でおいしかったです。20％OFFならまた来たいです。」

※人気ブログランキングに参加しています。
←ＣＬＩＣＫ！！！　　クリックすると、人気ブログランキングの北海道ランキングの順位を確認できます。 

　##写真はクリックすると大きくなります。気になるフードはクリックして確認してください##