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おいしい食べ物を見たり、食べたりすると自然と笑顔になりますよね。そういうおいしい食べ物を求め旅(食びぇ)にでます。 そして、旅立ちの地は北海道旭川市。そして、札幌市へ・・・
これから食べ歩きたい店
1 三船(岩見沢の焼鳥。もつとそばが最高)
2 麺屋 高橋(札幌~濃厚魚貝豚骨ラーメンを食べたい)
3 おうぎや(札幌~味噌つけ麺を食べてみたい)
4 大鵬(栗山~味噌がおいしい。)
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『2009.11.28』

 FOODREN R改めFOODRIIが体調不良なので、食事の準備もままならいため、外出しての気分転換も兼ねてFOODYUUとてら(住所:札幌市西区琴似1条1丁目7-26、TEL:011-612-8277)に行きました。
 提携駐車場に車をとめ、6時過ぎに店内に入ると、8席のカウンターは満員、2組6名が店内で待っていました。既に駐車場に止めてしまったので、帰るわけにいかず、待ちに続きます。

【ふっかつのじゅもん(Lv.298) ←てらの外見やメニューなど過去の記事は、こちらをクリック。】

てら 

極太にんにく醤油(800円)
てら(極太にんにく) 
FOODAD「前々から気になっていた、極太にんにく醤油を注文です。
大盛りにしようか迷いましたが、普通のラーメンは100円増しだけど、極太は150円増しのため、諸事情もあるので、大盛りにはしませんでした。
程なくしてラーメン登場です。見た目はインパクト抜群で、とても美味しそうです。
スープを一口飲むと、濃い口の醤油を使用しているような味付けです。」
てら(極太にんにく)2 
FOODAD「麺は、札幌に来てから食べた中でも1番太いんじゃないかと思われる極太の麺です。こしがしっかりしており、良く噛んで食べるタイプの麺で、しかも、噛んでいると小麦のよい味が口の中にひろがり、濃い口の醤油スープが気にならないほど、絶妙なハーモニーを奏でます。
たっぷり入っているにんにくおろしも旨みに一役かっています。」
てら(極太にんにく)3 
FOODAD「厚めに切られたチャーシューがゴロゴロッと3,4個入っています。柔らかい部分から、食べ応えのある部分まで、色々と楽しませてくれます。」
てら(極太にんにく)4 
FOODAD「モヤシがたっぷりはいっています。おろしにんにくとモヤシがからみ、それをさらにスープに浸しておくと、濃い口の醤油と3者がせめぎ合い、今までラーメンに入っていたモヤシのなかでも1,2を争うおいしさです。(火あてされたシャキシャキのモヤシともまた違うおいしさです。)」
てら2 
FOODAD「FOODYUUから初めてライスを食べたいという主張があったので、小めし(150円)を注文。
結局二人で半分ずつ位食べました。」

FOODYUU「ごはんもおいしかったよ。」
てら(メニュー) 
FOODAD「好き嫌いが分かれる味だと思いますが、個性的でまた食べたくなる中毒性のある味だと思います。
また、時間を空けて禁断症状が出てきたら訪問してみたいです。
FOODMAMにも食べてもらいたい1品でした。」


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