フードの泉～北海道を旅（食びぇ）歩きます麺屋　三四郎～旭川よりの一杯(Lv.470)

おいしい食べ物を見たり、食べたりすると自然と笑顔になりますよね。そういうおいしい食べ物を求め旅（食びぇ）にでます。そして、旅立ちの地は北海道旭川市。そして、札幌市へ・・・

これから食べ歩きたい店

1　三船（岩見沢の焼鳥。もつとそばが最高）
2　麺屋　高橋（札幌～濃厚魚貝豚骨ラーメンを食べたい）
3　おうぎや（札幌～味噌つけ麺を食べてみたい）
4　大鵬（栗山～味噌がおいしい。）

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/ 2024/04/24 (Wed)

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麺屋　三四郎～旭川よりの一杯(Lv.470)

[ラーメンを求めて]札幌市中央区 / 2010/02/20 (Sat)

『2010.1.23』

　今日は、近場で済ませようと思い、凡の風に向かいます。駐車場もすいてるし、なんかラッキーと思っていたら、駐車場に戻ってきたお客さんに凡の風は、臨時休業してることをしらされます。がっくりです。
　しかし、落ち込んでばかりはいられません。脳内ナビゲーターをフル回転させ、次の目的地を検索します。検索の結果、麺屋三四郎（住所：札幌市中央区南8条西13丁目3-35、TEL：011-511-0346）に行くことにします。
　店前に、車が3台止められ、1台が駐車されています。Ｌ字カウンターのみの店内に、子供椅子を借り、家族4人横一列に並びます。昼時を過ぎていたため、待ち客もいなかったので、4人で座りましたが、昼時で混んでいる時には、家族で行くのは厳しいかもしれません。

醤油らーめん（750円）

FOODAD「旭川系のお店と聞いていたため、醤油にします。
　濁りのある、スープです。
　魚が強い印象のあるスープで、懐かしいようで、美味しいです。」

FOODAD「麺は、旭川でも珍しい極細のストレート面です。
　細いですが、堅めに茹でられていて、好みの麺です。」

FOODAD「チャーシューは、薄いけど、3枚入っています。」

FOODAD「札幌にいると、貴重に感じる旭川よりの1杯です。
　完飲してしまいました。」

味噌らーめん＋大盛（750円＋100円）

FOODMAM「これも旭川寄りの味噌ラーメンね。麺は醤油と同じく極細ね。このスープだともう少し太麺で、食べてみたいわ。」

FOODYUU「ゲームに夢中であまり食べなかったよ。」

FOODAD「吟醸味噌ラーメンが気になります。
　旭川系のラーメンが恋しくなったら、訪れてみたいです。」

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