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おいしい食べ物を見たり、食べたりすると自然と笑顔になりますよね。そういうおいしい食べ物を求め旅(食びぇ)にでます。 そして、旅立ちの地は北海道旭川市。そして、札幌市へ・・・
これから食べ歩きたい店
1 三船(岩見沢の焼鳥。もつとそばが最高)
2 麺屋 高橋(札幌~濃厚魚貝豚骨ラーメンを食べたい)
3 おうぎや(札幌~味噌つけ麺を食べてみたい)
4 大鵬(栗山~味噌がおいしい。)
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『2010.1.28』

 ラー強週2日目です。
 雪が強く降り始めたけど、予定通りつけめん Shin.真(住所:札幌市中央区北5条西2丁目 エスタビル10F 札幌らーめん共和国、TEL:011-213-2711)に行ってきました。
 パズーさんと一緒です。
 10人ほど待ち客がいましたが、10分ほどで席につくことができました。

【ふっかつのじゅもん(Lv.305Lv.403) ←つけ麺真の他店舗のメニュー、外観など、過去の記事はこちらをクリック。】

真 

中華そば(しょうゆ)(780円)
真(しょうゆ) 
FOODAD「冬麺もやっていましたが、本店でたべた中華そばみそがおいしかったので、中華そばしょうゆを注文しました。
 濁ったスープです。スープを一口飲むと、魚を感じますが、豚骨がマイルドさを演出しています。
 本店と比べると濃度は低く、サラサラしたスープです。」
真(しょうゆ)2 
FOODAD「ほぼストレートの中太麺です。麺自体はおいしいのですが、スープがあまりからまなかったです。」
真(しょうゆ)3 
FOODAD「チャーシューは、極薄切りで、柔らかく、程よい味付けです。」
真(しょうゆ)5 
FOODAD「印象的だったのがねぎです。ざくざくの食感で、食後もしばらく口の中がねぎでした。」

つけめん(200g)(750円)
真(つけ麺)
 
FOODAD「パズーさんが頼んだつけ麺です。
 スープ割りを一口飲みましたが、中華そばしょうゆよりもマイルドな感じがしました。」 

真(メニュー) 真(メニュー)2

FOODAD「冬麺も気になりましたが、来期に持ち越しです。
 英語表記のメニューがあり、観光客がいっぱい来てるのかと想像を巡らせます。」


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