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おいしい食べ物を見たり、食べたりすると自然と笑顔になりますよね。そういうおいしい食べ物を求め旅(食びぇ)にでます。 そして、旅立ちの地は北海道旭川市。そして、札幌市へ・・・
これから食べ歩きたい店
1 三船(岩見沢の焼鳥。もつとそばが最高)
2 麺屋 高橋(札幌~濃厚魚貝豚骨ラーメンを食べたい)
3 おうぎや(札幌~味噌つけ麺を食べてみたい)
4 大鵬(栗山~味噌がおいしい。)
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 今日は、(株)もち米の里 ふうれん特産館(住所:名寄市風連町西町334-2、TEL:01655-3-2332-)の食べ物の紹介です。
 名寄市は、毎年20万俵以上のもち米を生産する『もち米の里』だそうです。 

ふうれんソフト大福があらわれた。
ふうれん大福 
FOODAD「お弁当箱のようなケースに入っている、風連田舎大福というシリーズです。」
ふうれん大福2  ふうれん大福3 
FOODAD「開けてみました。こんな感じでいろとりどりの大福がぎっしりと入っています。」
ふうれん大福4 ふうれん大福5
ふうれん大福6 ふうれん大福7
ふうれん大福8 ふうれん大福9
ふうれん大福10 ふうれん大福11
ふうれん大福12 ふうれん大福13
FOODAD「左側が切る前、右側が切った後になっています。こうやってみるとってもおいしそうです。
 それでは、一気に紹介してみましょう。
1白(こしあん) 一番シンプルな大福です。それだけにごまかしがきかないはずですが、柔らかいお餅と甘さの丁度いいこしあんの組み合わせがとてもおいしいです。我が家的には、粒あんじゃなかったので、さらにポイントアップです。
2赤(白あん) これも、餅がやわらかく、白あんととてもよくあってました。
3ごま(ごまあん) 個人的には、これが一番好きでした。ごまあんはあんがつよい感じかと思い、一口たべたら、ごまがぎっしりとつまった濃厚なごま味で、食べ応えがありました。もう少しゆるい、優しい感じのごまあんだともっと良かったかもしれません。
4青えんどう(青えんどうあん) この辺からすこし変わったシリーズになります。見た目がきれいで食欲がそそられる色合いです。いわゆる、うぐいすあんです。
5かぼちゃ(かぼちゃあん) 一口食べると、ほんとうにカボチャでした。おもしろいです。」

ふうれん大福12 
FOODAD「こんなに沢山種類があると、どれにしようか迷ってしまいます。
 ぶどうやメロンなども食べてみたいです。
 そして、ここのホームページを見てみたら『クリーム大福』なる、今回紹介した大福の中に生クリームの入っている製品を発見しました。この大福に生クリームが入っていたら、まずいわけがない、もの凄く食べてみたいです。食べたすぎです。ということで、近々買いに走ってしまいそうです。
 それにしても、キムチの大福が、気になるような気にならないような感じです。」


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